redazione

L’agricoltura bio si fa più digital, il 27 ottobre i risultati del progetto Biocereals 4.0

Innovazione, Appuntamenti, Attualità, Tecnologie / Di

Offrire alle realtà agricole biologiche delle Marche un’opportunità concreta di innovazione grazie a strumenti digitali. È il cuore del progetto Biocereals 4.0, condotto dalla cooperativa agrobiologica Montebello, soggetto capofila, e realizzato grazie all’apporto scientifico dell’Università Politecnica delle Marche e alla partnership tecnologica di Apra – Var. I risultati del progetto verranno illustrati nel convegno conclusivo …

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Richiamate gallette di riso Carrefour bio per “possibile presenza di micotossine”

Attualità, Bio, Prodotti / Di

Richiamate confezioni da 200g di gallette di riso giganti di marchio Carrefour bio “per possibile presenza di micotossine”. L’avviso è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute. Il produttore Continental Bakeries -Granco Sa, con sede a Enghien in Belgio, ha disposto il richiamo dei lotti R22159A e R22160A con scadenza 9-10/6/2023. Nel documento si …

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Giorgini (Orogel), bio vs convenzionale: “Il bio stimolo per migliorare le tecniche; il residuo zero un obiettivo”

Attualità, L'intervista / Di

“Le conoscenze acquisite nel mondo del biologico possono senz’altro aiutare i produttori che operano su terreni convenzionali a sopperire alle mancanze tecniche che continueranno ad esserci, dato che la situazione generale, tra clima e guerra, non mostra segnali di miglioramento”. Questo ciò che pensa Silver Giorgini, direttore Qualità e Innovazione presso il gruppo Orogel di …

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Intervista a Germinal Bio tra certificazioni, progetti innovativi e nuove referenze

L'intervista, Bio, Certificazione, Prodotti / Di

Certificazioni, scelte sostenibili e tre novità di prodotto. Ecco il presente di Germinal Bio che, con la sua “granitica anima biologica” da più di 40 anni, produce zuppe e vellutate, prodotti freschi e da forno, sia dolci che salati, facendo un uso etico e sostenibile delle risorse della terra. Novità di prodotto   Il Gruppo …

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Glifosato, bloccata la proroga per l’approvazione dell’UE

Attualità, Politica / Di

Diversi Stati membri hanno bloccato la proroga temporanea dell’approvazione dell’UE del controverso pesticida glifosato per un ulteriore anno. Il provvedimento non ha raggiunto la maggioranza necessaria affinché fosse validata la richiesta di proroga avanzata per poter consentire all’EFSA una valutazione dei rischi connessi all’uso del pesticida. L’attuale autorizzazione per il glifosato, l’erbicida più utilizzato come …

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Una circolare MIPAAF chiude la diatriba sull’etichette bio

Attualità, Politica, Primo piano / Di

È dello scorso 13 ottobre la circolare ministeriale del MIPAAF che chiude una diatriba aperta dal Regolamento UE 848/2018 in vigore dal primo gennaio scorso, quando all’art. 6 eliminava l’obbligatorietà dell’indicazione del codice operatore e dell’ente certificatore dalle etichette dei prodotti biologici.  La disciplina europea che ha fatto ballare sulle sedie gli operatori del settore, …

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Andrea Illy: Necessario un nuovo modello socio-economico, rigenerativo e circolare

Aziende, Ambiente, Naturali, Sostenibilità / Di

Noto imprenditore triestino, rampollo della storica famiglia di imprenditori legati al business del caffé, Andrea Illy è presidente di illycaffè S.p.A. In una recente intervista al Corriere della Sera, Illy ha spiegato cosa lo ha spinto a concedersi un intero anno sabbatico e le sue riflessioni dopo le ore passate a studiare l’ambiente e il …

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FederBio: il biologico per combattere lo spreco alimentare

Ambiente, Associazioni, Attualità / Di

Tre miliardi di persone nel mondo non possono permettersi un’alimentazione sufficiente, parallelamente – secondo i dati FAO – ogni anno vengono gettate 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, di cui una buona parte ancora perfettamente commestibile. In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre scorso, che quest’anno ha avuto come tema “Non lasciare nessuno indietro. …

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Quattro referenze premium potenziano l’offerta bio di Valfrutta

Dalle imprese, Bio, Prodotti / Di

Da tempo protagonista di scelte ecosostenibili e impegnata a produrre in piena sintonia con la natura, Valfrutta porta sulla tavola degli italiani freschezza, bontà e genuinità con la nuova linea di Legumi Valfrutta Bio in vetro, dove la trasparenza del packaging è ambasciatrice del valore trainante della gamma: la qualità. Valfrutta Bio – marchio di …

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Biofach 2023, a Norimberga per parlare di sovranità alimentare e “prezzi veri”

Fiere, Eventi / Di

La prossima edizione di Biofach è in programma a Norimberga dal 14 al 17 febbraio 2023, per un’edizione concentrata su “Biologico. Sovranità alimentare. Prezzi veri”. Dopo l’edizione estiva nel luglio 2022, la comunità internazionale degli alimenti biologici e della cosmesi naturale e bio si riunirà di nuovo in presenza nel mese di febbraio, come da …

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