redazione

Novità da Alce Nero: l’Omogeneizzato Bio di Lenticchie, Carote e Zucca

Nelle prime fasi dell’infanzia, pediatri e nutrizionisti raccomandano di prestare massima attenzione all’alimentazione, per una buona crescita, secondo natura. La Linea Baby Alce Nero è la gamma biologica dedicata ai bambini da 0 a 3 anni e alle loro specifiche esigenze nutrizionali. Oltre a proporre ricette sane e bilanciate, la Linea Baby è prodotta in Italia da Alce …

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Segafredo Zanetti lancia la nuova miscela bio

Segafredo Zanetti in occasione di Sigep, dal 21 al 25 gennaio a Rimini, presenta Segafredo Natura Bio, la nuova miscela 100% arabica proveniente da agricoltura biologica e destinata al settore Horeca. Con le sue note fruttate e di cioccolato al latte, Segafredo Natura Bio punta a offrire un’esperienza di raffinata complessità, che, allo stesso tempo, preserva l’ambiente. L’intera fase …

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Frascarelli (ISMEA): L’agricoltura Bio è oggi quella più avanzata

“L’agricoltura biologica è la punta più avanzata dell’agricoltura professionale e non può essere identificata con l’agricoltura del nonno, che non era biologica per niente, perché in passato si utilizzavano prodotti chimici senza consapevolezza della loro pericolosità”. Lo dice chiaro e tondo Angelo Frascarelli, presidente di ISMEA, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, mentre …

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Mele Golden Delicious di Melinda bio: dolci, aromatiche e custodite nel cuore delle Dolomiti

Dolci, fresche e croccanti: ecco le Mele Golden Delicious di Melinda bio, che oggi assaporeremo con la puntuale prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Le Melinda bio sono prodotte secondo le linee guida del disciplinare di produzione per l’agricoltura biologica, seguito da tutti i frutticoltori bio del consorzio Melinda, nato nel 1989, che si estende nel …

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Bio e GDO, determinante il ruolo della Marca del Distributore

Lo scenario evolutivo del biologico, le opportunità per ottimizzarne le potenzialità nella distribuzione moderna, le criticità che richiedono l’individuazione di nuovi strumenti e le possibilità di collaborazione tra produttori e distributori sono stati i temi al centro del convegno “Bio nella distribuzione Moderna italiana”, tenutosi lo scorso giovedì 19 gennaio a Marca byBolognafiere e organizzato …

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Bio vs convenzionale: stipendi più alti e maggiore biodiversità

L’agricoltura biologica permette di avere una varietà di specie più alta del 34%. Le aziende bio, inoltre, sono in media più grandi e permettono di generare salari simili o più elevati per i lavoratori, grazie ai prezzi maggiori dei prodotti e ai supporti europei. Nel 2020, il 61,6% dei terreni dell’UE destinati all’agricoltura biologica ha ricevuto …

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VIP a Marca2023: strategie comunicative con la GDO per il primato nel bio

VIP, associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, ha portato il suo ‘Paradiso delle Mele’ a Marca Fresh, il format riservato agli operatori del comparto del fresco all’interno della fiera italiana dedicata alla marca commerciale che si è tenuta a Bologna il 18 e il 19 gennaio. Intervenendo alla tavola rotonda “Nuove progettualità e nuovi …

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Germania, prodotti bio (quasi) salvi dall’inflazione

Nell’ultimo anno in Germania, nonostante il generale aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, arrivati a raddoppiare o addirittura a triplicati, diversi prodotti da agricoltura biologica sono risultati meno cari rispetto ai convenzionali. I motivi sono diversi ed emergono in uno studio che ha messo a confronto i prezzi degli alimenti di base bio con quelli …

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MASAF, al sottosegretario D’Eramo la delega all’agricoltura bio

Sono state pubblicate ieri in Gazzetta ufficiale n.18 del 23-1-2023 le deleghe assegnate ai due sottosegretari al servizio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Luigi d’Eramo e Patrizio Giacomo La Pietra. A D’Eramo le competenze in materia di biologico. “Visto il decreto del Presidente della Repubblica in data 31 ottobre 2022, con …

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