All’Istituto Agrario “Cavallini” di Lesa arriva l’insalata biofortificata, coltivata in una serra idroponica con luci LED a frequenza controllata. Si tratta di una produzione rara in Europa, e in Italia se ne contano solo una decina. Questa insalata è arricchita

Decine di marchi garantiscono che gli alimenti venduti nei supermercati sono prodotti in modo sostenibile, ma quanto sono davvero affidabili? Per fare chiarezza, la piattaforma svizzera www.labelinfo.ch ha valutato 41 etichette alimentari per determinare quanto queste siano effettivamente positive per

Negli Stati Uniti l’uso intensivo del mais transgenico Bt, progettato per proteggere le coltivazioni mediante l’impiego di sostanze insetticide derivate dal Bacillus thuringiensis, ha avuto un effetto paradossale: invece di debellare i parassiti, ha rafforzato il coleottero noto come diabrotica

C’è un evento recente che potrebbe riscrivere le regole di come pensiamo agli eventi dal vivo, all’intrattenimento e alla sostenibilità. Si tratta del concerto dei Massive Attack a Bristol nel 2024. Oltre a offrire un’esperienza musicale straordinaria, l’evento ha segnato

Il nylon è ovunque: nei vestiti, nelle reti da pesca, nei componenti industriali. Resistente e versatile, ma anche difficile da smaltire, è uno dei tanti materiali plastici che contribuiscono all’inquinamento ambientale. Oggi, però, la scienza offre una nuova soluzione: alcuni

Nel cuore della collina di Bellosguardo, nel quadrante sud-ovest di Firenze, Andrea Battiata ha rivoluzionato il modo di coltivare. L’agronomo, che ha maturato esperienze in giro per il mondo – dalla Sicilia alla foresta amazzonica – ha fondato Orto Bioattivo,