Calabrese, Probios: “Il biologico deve guardare oltre” 

Probios vuole andare oltre il concetto del biologico, aggiungendo un focus ancora più spinto sul benessere e sposando le tendenze alimentari più in voga, in particolare quella dell’alto contenuto proteico. Non a caso ha presentato a Biofach 4 nuove referenze

Fileni – Bio in ripresa a partire da Germania e Nord Europa

L’export è un mercato fondamentale per il pollo biologico a marchio Fileni e anche per questo l’azienda era presente quest’anno a Biofach. “Veniamo da un anno molto positivo – spiega Andrea Pascucci, export manager di Fileni – per quanto riguarda

Eberhöfer, VIP: “Guardiamo al 2024 con ottimismo”

Un momento importante per confrontarsi e fare networking con gli operatori di tutti i comparti del bio e allargare l’orizzonte rispetto alla sola ortofrutta. Così il product manager bio di VIP Gerhard Eberhöfer vive Biofach. Lo abbiamo intervistato a conclusione

Mammuccini (FeberBio): bilancio positivo per il bio a Marca

Circa un terzo degli espositori a Marca (250 sugli 800 totali) erano aziende del biologico. Una presenza massiccia che dimostra la crescente presenza di questo comparto nella distribuzione moderna e nell’offerta a Marchio del Distributore. Abbiamo commentato questi dati con

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