Olio EVO e vino trainano il bio italiano in Giappone

La popolazione del Giappone è oggi il doppio dell’Italia. Il Giappone importa annualmente in media circa il 60% del fabbisogno alimentare. Nella programmazione televisiva il food ha lo stesso share di importanza dello sport. I prodotti bio mostrano un trend di

Carne sintetica, arriva il NO del Consiglio dei Ministri

È stato approvato in Consiglio dei Ministri, su proposta del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida e del ministro della Salute Orazio Schillaci, il disegno di legge recante disposizioni in materia di divieto di produzione e

Etica VS estetica nel bio. Cosa ne pensano i grandi player

Cresce la consapevolezza del consumatore nei confronti del valore dei prodotti biologici e l’etica della coltivazione bio sembra “vincere” sull’estetica di frutta e verdura, ma nonostante ciò lo spreco del settore del biologico è ancora il doppio di quello del

EU Organic Awards, aperte le candidature per la seconda edizione

Dopo il successo della prima edizione dei Premi dell’UE per la produzione biologica, fino al 14 maggio 2023 saranno aperte le candidature per la seconda edizione. I premi sono rivolti ai diversi attori della catena del valore dell’agricoltura biologica che

Agreen Capital entra nel capitale sociale di Probios

Agreen Capital, club deal internazionale, entra con una quota di controllo nel capitale sociale di Probios, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica, con sede a Calenzano (Firenze). Il progetto prevede una crescita organica ed esterna per integrare verticalmente i

Marche, al via il progetto per la digitalizzazione della filiera cerealicola bio

È stato presentato la scorsa settimana a Montefelcino(PU) il progetto “SI–RIPARTE”, che punta ad accrescere la competitività delle imprese della filiera cerealicola biologica marchigiana grazie all’impiego di tecnologie digitali. Il progetto verrà condotto dalla cooperativa Montebello, capofila come referente dei

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