Svizzera, sempre meno piccole aziende agricole ma in crescita quelle certificate
Continua a crescere in Svizzera l’agricoltura biologica. Lo scorso anno una fattoria su sei aveva scelto questa tipologia di produzione. Il numero totale delle aziende agricole è invece in costante calo, riferisce oggi l’Ufficio federale di statistica (UST). Complessivamente nel 2022 ne sono state contate 48.344 in meno rispetto al 2021. Impiegavano un totale di …
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