In occasione della sua 35.ma assemblea annuale, il Consorzio Il Biologico organizza a Bologna, il giovedì 23 maggio prossimo, il convegno “Biologico, dai valori al valore”, che vuole rappresentare un momento importante di riflessione sul presente e il futuro del settore biologico italiano. I lavori avranno inizio a partire dalle ore 12, al Savoia Hotel Regency di via …
L’ortofrutta biologica ha rappresentato in valore l’8,1% del mercato complessivo di frutta e verdura commercializzate in Italia nel 2023. Nel carrello della spesa bio poi, frutta e ortaggi sono le categorie merceologiche più rappresentative con il 43,5% del totale della spesa dedicata al comparto bio mentre nell’agroalimentare convenzionale l’ortofrutta non va oltre il 19,2% del …
ISMEA a Macfrut: Ortofrutta punta di diamante nel carrello della spesa bio Leggi altro »
Forse è stata una provocazione ma non troppo. Giampaolo Ferri, ex buyer GDO oggi consulente di aziende della produzione, al seminario “Ortofrutta Bio: stato dell’arte e prospettive”, indetto da Confagricoltura a Macfrut 2024, ha suonato il campanello d’allarme: “C’è un calo di fiducia nel biologico da parte della GDO”, ha affermato senza mezzi termini. E gli interventi …
Campanello d’allarme da Macfrut: “C’è un calo di fiducia nel bio da parte dalla GDO” Leggi altro »
Portare l’eccellenza sulle tavole degli italiani. È con questo obiettivo che prende il via la collaborazione tra Cortilia, numero uno in Italia nella spesa online di qualità, e il Viaggiator Goloso®, brand premium del Gruppo Finiper Canova nato per offrire le specialità provenienti da produttori accuratamente selezionati. Da oggi, infatti sul sito Cortilia.it sono disponibili oltre 400 prodotti …
Siglato l’accordo tra Cortilia e Viaggiator Goloso all’insegna del Bio Leggi altro »
Tra i mercati più promettenti per il biologico italiano figura la Cina e ad esso è stato dedicato un focus nell’ambito del convegno sull’internazionalizzazione del biologico, organizzato da AssoBio a Cibus. Secondo le indagini condotte da Nomisma e presentate nel convegno è emerso che il 37% dei cinesi che acquistano prodotti stranieri, ha acquistato nell’ultimo …
Tre giorni per riflettere e approfondire sulle prospettive di un futuro sicuro e sostenibile per tutti, confrontandosi su cibo, clima e bellezza con esperti e giovani attivisti della società civile e con il settore biologico sotto i riflettori per far comprendere meglio ai cittadini i valori di una pratica che è garanzia di salute personale e …
“Anteprima Terra Madre e Festa del BIO” FederBio e Slow Food insieme Leggi altro »
Ci sono anche due referenze bio tra le novità presentate da Noberasco in occasione di Cibus, le Bio Barrette, nella versione con cioccolato e noci pecan e con ananas e cocco. Ne abbiamo approfittato per raccogliere alcune riflessioni sul comparto da parte di Claudio Lepore, direttore commerciale generale dell’azienda ligure, specialista della frutta secca e …
Lepore, Noberasco: le private label banalizzano l’offerta bio Leggi altro »
L’esportazione è una grande opportunità per le imprese italiane del biologico, ma non mancano le sfide da affrontare. Se ne è parlato nel convegno “Internazionalizzazione del bio Made in Italy” organizzato da Assobio in occasione dell’ultima edizione di Cibus. “Guardando alle nostre associate – ha affermato Nicoletta Maffini, presidente di Assobio – credo che una …
Sono stati presentati all’ultimo Macfrut di Rimini i primi risultati di due anni di ricerca da parte dell’OP sull’Agricoltura Simbiotica Joinfruit e il Dipartimento della vita e biologia dei sistemi dell’Università di Torino, condotti sul mirtillo. I risultati mostrano positivi effetti sulla vigoria e radicazione su una specie, il mirtillo appunto, già di per sé …
Una tappa importante la 22ª edizione di Cibus per Probios, la realtà toscana che dal 1978 coniuga l’eccellenza delle materie prime biologiche con ogni esigenza e stile alimentare grazie ai suoi prodotti healthy e free-from, sempre 100% bio. L’azienda sceglie Cibus, la vetrina di riferimento per l’agroalimentare in Italia, per la presentazione della nuova veste …
Il rebranding di Probios: a Cibus con un’immagine sempre più ampia e inclusiva Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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