Crisi climatica. Puntare sull’agricoltura bio limita le perdite

Il modello agricolo biologico, in caso di eventi climatici estremi, si dimostra essere più efficace e resiliente, con risultati in termini di produzione superiori a quelli dell’agricoltura convenzionale. A questa conclusione – peraltro già evidenziata da altri studi – è

Pesticidi, la contaminazione del bio è tecnicamente inevitabile

L’uso di pesticidi sintetici non è consentito nella produzione biologica, tuttavia ne vengono regolarmente rilevate tracce negli alimenti bio. Tali residui possono avere varie origini, non tutte controllabili, e poiché le conoscenze sulla contaminazione derivante da fonti ambientali sono frammentarie,

Vermi marini per esche e mangimi bio

L’Hediste diversicolor è una specie di verme marino autoctona del Mediterraneo e tradizionalmente commercializzato come esca per la pesca sportiva. Di recente ha conquistato l’attenzione mediatica poiché, per la prima volta, ne è stata portata a termine la riproduzione in

Da ENEA una pellicola bio per conservare frutta e verdura

Nuovo rivestimento antimuffa a basso costo da applicare direttamente su frutta e verdura per mantenerne inalterate anche per dieci giorni le proprietà nutrizionali. È la novità messa a punto da ENEA, insieme al dipartimento di Ingegneria industriale dell’Università di Salerno.

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