NGT: mentre l’UE resta in stand-by, la Cina accelera

All’inizio di luglio la Commissione europea ha presentato una proposta di “deregolamentazione” delle piante prodotte con nuove tecnologie genomiche (NGT) come Crispr/Cas9. Il Parlamento dovrebbe votare la proposta questo mese (vedi news). Se venisse approvata, le piante NGT non saranno

Gli italiani sanno poco sul cibo bio, ma lo cercano sempre di più

I dati di una ricerca presentati durante il convegno Il consumo di alimenti biologici e relative certificazioni: fra innovazione scientifica e aspettative del consumatore, tenutosi nei giorni scorsi all’Università Cattolica, campus di Cremona, parlano chiaro. Nel corso dell’ultimo mese, il

Carne coltivata, il dibattito continua anche dopo l’approvazione del ddl

Cresce la protesta tra gli esperti scientifici contro l’arresto della ricerca sulla carne coltivata, sostenendo che ciò potrebbe limitare l’innovazione nel settore della salute e compromettere la prevenzione delle pandemie. “Il disegno di legge – afferma Roberto Defez, ricercatore presso

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