Progetto Biologico A+++: Bio espressione della sinergia tra innovazione e tradizione
Economia circolare e adozione di tecniche a basso impatto. Rivalutazione delle tecniche tradizionali e adozione delle moderne tecnologie. Ma anche valorizzazione della “biodiversità funzionale”. Su tutto questo e molto altro ancora, sono state focalizzate le linee di indagine del progetto