Il bio Fort Apache della sostenibilità
Da sempre il biologico ha generato sentimenti contrapposti, in particolare entusiasmo e, al contempo, diffidenza. Entusiasmo in chi intravvede la possibilità di generare processi ispirati
Carrefour punta a superare i 5 miliardi di euro di fatturato bio
Carrefour punta a chiudere il 2022 con una crescita del fatturato bio che arriverà ai 5 miliardi di euro anche grazie alla conversione della PL
Biologico italiano, il decreto che non c’è
Lo scorso primo gennaio è entrato in applicazione il Reg. UE 848/2018 che disciplina il metodo di produzione, controllo e commercializzazione dei prodotti biologici, un
L’Agroforestry a supporto dei sistemi bio. Lo studio dell’Università della Basilicata
Perché proporre l‘agroforestry (agro-forestazione) come ulteriore possibilità per rendere quanto più sostenibili le produzioni?Al nostro interrogativo ha risposto il professor Carlo Cosentino dell’Università degli Studi
Tortiglioni Felicia al grano saraceno integrale senza glutine: sapore rustico e deciso
Una nuova esperienza di gusto con la pasta Felicia, una pasta Bio al grano saraceno integrale che questa settimana andremo a scoprire con la consueta
FastucUP, la startup per l’e-commerce del Bio made in Sicily
FastucUP è una piattaforma digitale di compravendita di prodotti biologici siciliani. Ideata da 3 amici e fidati colleghi, ha il primario obiettivo di dis-intermediare facendo
100% Crema di Arachidi: un solo ingrediente, eticamente Bio
Un vasetto che ispira bontà e che ha attirato l’attenzione di GreenPlanet per la prova de L’Assaggio. La rubrica, questa settimana, descriverà un prodotto di
Abafoods: IsolaBio e Bjorg brand leader in UE nelle bevande Veg bio
“Nasciamo biologici e lo siamo non solo a livello produttivo, ma anche raccontando una storia che dal seme arriva al prodotto”, spiega Simone Salvioni, marketing
Cosmo-Bio, dove le fragole bio crescono a suon di musica
La fragola biologica esiste e ha dimora a Palagianello, in provincia di Taranto, cuore del Parco Naturale Terra delle Gravine, patrimonio naturalistico di inestimabile valore che
Gorgonzola DOP Igor biologico, una ricetta tramandata di padre in figlio
Questa settimana la prova de L’Assaggio di GreenPlanet ritorna al reparto di prodotti caseari della GDO, e degusta un formaggio dalla secolare tradizione, originario della
Seguici sui social
Le interviste di GreenPlanet
NEWS CORRELATE
Le nuove politiche del Bio in UE: l’intervista esclusiva al DG IFOAM Cuoco
Venti di novità soffiano sul mondo del bio europeo. Mentre si sta attendendo la graduatoria per l’assegnazione dei fondi comunitari per le promozioni nazionali sul
Francia, dove il “zéro résidu” restituisce un’immagine positiva ai consumatori
Nel 2018 un gruppo di agricoltori e frutticoltori francesi operanti in diverse regioni della Francia lancia una nuova etichetta che garantisca al consumatore “zero residui
Battistoni (MIPAAF): Alle filiere il 40% del Fondo per l’agricoltura bio
Per la distribuzione del ‘Fondo per l’agricoltura biologica’ sono state individuate le Filiere biologiche per un 40%, i Biodistretti per il 30% e le Associazioni
Tenuta Orsumella, dal cuore del Chianti agli scaffali di 30 Paesi
Accrescere sempre di più la qualità dei prodotti e integrare nuove etichette alle quattro già proposte sul mercato: ecco il duplice obiettivo, raccontatoci da Emanuele
