“Le conoscenze acquisite nel mondo del biologico possono senz’altro aiutare i produttori che operano su terreni convenzionali a sopperire alle mancanze tecniche che continueranno ad esserci, dato che la situazione generale, tra clima e guerra, non mostra segnali di miglioramento”.
Certificazioni, scelte sostenibili e tre novità di prodotto. Ecco il presente di Germinal Bio che, con la sua “granitica anima biologica” da più di 40 anni, produce zuppe e vellutate, prodotti freschi e da forno, sia dolci che salati, facendo
Una bevanda dal sapore davvero originale, da definirsi, per origine e gusto, “orientale”. Si tratta dell’Infuso Zenzero e Curcuma bio Maraviglia che oggi degusteremo con la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Un prodotto della linea biologica Maraviglia, marchio appartenente
Con questo sole e queste miti temperature che ottobre ci regala, viene spontaneo provare un nostalgico desiderio dei sapori romagnoli. Ecco accontentati i nostri lettori della settimanale prova de L’Assaggio di GreenPlanet, che oggi propone la Piadina biologica sfogliata al farro
“Mercato e produzione sono degli imperativi imprescindibili, ma non è più possibile produrre sfruttando l’ambiente come si è fatto fino ad ora, perché poi l’ambiente stesso non potrà più essere produttivo”. È attorno a questo concetto che si sviluppa la
Ultime giornate di tiepido sole, in cui si percepisce l’arrivo dell’autunno, una stagione che possiamo serenamente accogliere con una calda ed invitante tisana. Pompadour invita la prova de L’Assaggio di GreenPlanet a degustare una tazza di infuso “Erbe di Montagna”
Quasi 200 milioni di euro sono stati destinati al settore biologico dal PSR regionale Emilia-Romagna, il cui progetto è stato presentato al Ministero per l’Agricoltura lo scorso 30 settembre. Prossimo step, la sua discussione da parte dell’esecutivo italiano, insieme a
“Gli agricoltori convenzionali sono in difficoltà perché, a causa della crisi scatenata dalla guerra tra Russia e Ucraina e del cambiamento climatico, non riescono più a reperire prodotti necessari per la produzione e chiedono soccorso al biologico”. Giovanni Dinelli, professore
Negli ultimi mesi molti “medici”, e anche qualche apprendista stregone, si sono avvicinati al capezzale del biologico per fare diagnosi e formulare terapie volte a sollevare le sorti del settore. Il principale sintomo che ha preoccupato i più è il calo
“Entro il 2023 avremo, almeno all’interno del mercato di Roma, un punto di vendita dedicato esclusivamente ai prodotti biologici”. A fornire in esclusiva l’annuncio a GreenPlanet sui tempi di apertura dello spazio bio all’interno del CAR Scpa, è Fabio Massimo
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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