Gnocchetti bio di Mamma Emma: con Master un salto nel Tirolo
Buoni e invitanti gli gnocchetti tirolesi, preparati da Mamma Emma, pronti per essere gustati dalla nostra abituale prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Gnocchetti alla tirolese
La partita di Bruxelles e i tradizionalisti
Passano le settimane e i mesi e gli opposti schieramenti si fronteggiano, dando ogni tanto segnali di dialogo, per poi tornare a menarsi fendenti. Ci
Chi è Giuseppe Arleo, miglior custode dell’agro-biodiversità 2020
Ha poco più di 40 anni, è di Senise (Potenza), ed ha fatto suo lo spirito delle generazioni che lo hanno preceduto per tutelare il
La Commissione UE apre alle New Genomic Techniques
“Le Nuove Tecniche Genomiche possono promuovere la sostenibilità della produzione agricola, in linea con gli obiettivi della nostra strategia Farm to Fork”. È quanto affermato
Azienda Agricola Valentina Cubi: dalla Valpolicella le proposte di vino bio
Un rosato frizzante, biologico, da metodo ancestrale. Fermentazione in bottiglia di corvina in purezza. In un anno difficile, come l’anno scorso, anche dal punto di
Crema fondente Sarchio, avvolgente e decisa, da massimo dei voti
Una crema spalmabile dal carattere aromatico e deciso. Da Sarchio, oggi siamo pronti a degustare, con l’immancabile prova de L’Assaggio di GreenPlanet, la “Crema Cacao
Alce Nero e Spreco Zero: i casi studio dei Bio-distretti delle Lame e di Amatrice
Il Circular Talk promosso da Alce Nero, “Sviluppo sostenibile, l’Italia dei bio-distretti”, di cui abbiamo parlato qui, è stato arricchito da diversi interventi: il racconto
Alce Nero e Zero Spreco: lavorare per lo sviluppo sostenibile dei Bio-distretti
“Sviluppo sostenibile, l’Italia dei Bio-distretti – Sfide e prospettive del post-pandemia, in attesa che l’agricoltura biologica diventi legge”. Questo tema è stato sviscerato nel corso
Caramelle zenzero e limone Mental bio: una sferzata di sapori
Voglia di una caramella? Sì, ma che sia bio! Con la prova de L’Assaggio di GreenPlanet, che oggi si dimostra un po’ più golosa del
BioAlleva con l’eco-vassoio abbatte oltre l’85% della plastica. E progetta una nuova linea
“Una bella scommessa” che ha condotto alla creazione di una realtà dal cuore semplice ed in armonia con la natura, che punta ad affermarsi sempre
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Giovedì 24 giugno, a Trento, alle 21:30 nel Parco del Muse, è in programma il primo incontro pubblico 2021 dedicato al progetto “…e poi?”, l’innovativo
Bibite Polara, dal “sogno post-bellico” al presente nel Bio
Qualità e innovazione, sempre volte all’esaltazione delle caratteristiche peculiari della terra di Sicilia: queste le parole utilizzate da Carmelo Polara per descrivere il futuro dell’azienda di
SANA 2021 dalla A alla Z, spiegato dal direttore Domenico Lunghi
SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, giunto alla 33.ma edizione, è in programma nel quartiere fieristico bolognese dal 9 al 12 settembre. Come ci possiamo
Biosila, obiettivo filiera a Cm0
Sull’altopiano calabrese i prodotti lattiero-caseari dell’Azienda Agricola Biosila hanno la certificazione bio fin dal 1992, a garanzia della qualità e della genuinità. Secondo i metodi
