Emilia Romagna, presentato il piano per PSR: 200 milioni al bio
Quasi 200 milioni di euro sono stati destinati al settore biologico dal PSR regionale Emilia-Romagna, il cui progetto è stato presentato al Ministero per l’Agricoltura
Dinelli: “Subito un tavolo tra bio e convenzionale per cambiare modello alimentare”
“Gli agricoltori convenzionali sono in difficoltà perché, a causa della crisi scatenata dalla guerra tra Russia e Ucraina e del cambiamento climatico, non riescono più
Gli apprendisti stregoni al capezzale del biologico
Negli ultimi mesi molti “medici”, e anche qualche apprendista stregone, si sono avvicinati al capezzale del biologico per fare diagnosi e formulare terapie volte a
Pallottini (Italmercati): Punti vendita bio nei grandi mercati. Si parte a gennaio dal CAR
“Entro il 2023 avremo, almeno all’interno del mercato di Roma, un punto di vendita dedicato esclusivamente ai prodotti biologici”. A fornire in esclusiva l’annuncio a
Cooperativa Iris: il futuro di Astra Bio nel Gruppo Germinal
Tre nuove referenze nella linea di pasta integrale, lo sviluppo del segmento Baby Food e la definizione di un Pack 100% Carta. Ecco le novità
Treccine alla Pizzaiola bio di Bio’s Merenderia: invitanti e convincenti
Una treccina bio dallo stuzzicante gusto alla pizzaiola. La scelta di un nuovo snack ricade oggi, attraverso l’immancabile prova dell’Assaggio di GreenPlanet, sulle Treccine alla
Crisi del grano, per Alce Nero necessario valorizzare le produzioni locali
Da mesi si parla di crisi del grano. La carenza di materia prima, l’impennata dei costi di produzione, i problemi della logistica: un cortocircuito della
VITENOBILE: una filiera ecosostenibile per i produttori di Montepulciano
Il progetto VITENOBILE, di cui si è parlato anche a SANA, è nato da un’intuizione del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Mira alla creazione
Cioccolato fondente bio con caffè arabica di Alce Nero: il buono del caffè in una tavoletta
Per gli appassionati ed intenditori del cioccolato fondente, ecco una vera chicca, in cui l’aromaticità del caffè si sposa sapientemente con l’amaro del nero cioccolato.
SANA tradito SANA traditore
“SANA si conferma un palcoscenico sempre più internazionale dove si disegna il futuro di tutto il mondo del biologico e del naturale. Confermata la presenza
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Mandorino, l’alternativa a base mandorla al formaggio a pasta dura firmata Fattoria della Mandorla, tra i più amati dal pubblico, diventa una linea e, oltre
Il dilemma dell’agricoltura cellulare e dei cibi coltivati
Carne sintetica, colture idroponiche, farine di insetti sono alcune delle alternative che la scienza sta studiando per tentare di ovviare al problema che sempre più
Ragù 100% vegetale Germinal Bio: sapore e corposità in vasetto
Davvero un buon ragù e davvero tutto vegetale! Oggi la prova de L’Assaggio racconterà il Ragù 100% vegetale Germinal Bio: un prodotto che offre una
Biofertilizzanti dagli scarti del caffè Trucillo
Due tonnellate. È questo il quantitativo di silverskin fornito da Caffè Trucillo ad Agriges, produttore di concimi e fertilizzanti, tra le prime quattro aziende nazionali
