redazione

L’Italia ha ufficialmente una legge sul bio

DAI NOSTRI SOCIAL / Di

Dopo decenni di discussione parlamentare, l’#Italia ha ufficialmente una nuova norma sull’agricoltura biologica È in vigore da oggi la legge 23/2022 recante ‘Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico’, approvata definitivamente dal #senato lo scorso 2 marzo (per saperne di più: https://bit.ly/3Jjvg6H ) Pasquale Maglione, relatore del provvedimento alla …

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Le mense pubbliche non riusciranno ad assorbire il surplus di bio imposto dalla F2F

Primo piano, Attualità, Bio, Politica / Di

Sembrerebbe pronto a ripartire, dopo lo stop pandemico, il programma europeo di ‘Frutta nelle Scuole’ che permette alle mense scolastiche di ricominciare ad accedere a quella quota minima (che varia da prodotto a prodotto) di ingredienti bio serviti in circa 1,5 milioni di pasti agli studenti italiani, per otto mesi all’anno. Un passo avanti verso …

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Consumi di ortofrutta bio in UE: corre la Germania, rallenta l’Italia, cade la Francia

Attualità, Consumi, Estero, Mercati, Primo piano, Trend / Di

Sono 340mila le tonnellate di frutta e verdura biologica consumate in Italia nel 2021 contro le 811mila tonnellate arrivate sulle tavole dei tedeschi. In valori economici, la Germania ha venduto frutta e verdura per oltre 2,9 miliardi di euro, facendo registrare un incremento del 106%, mentre l’Italia fa segnare un incremento del 10% a valore (passando da 679 a 733 milioni di …

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Import bio da Paesi Terzi, firmata Convezione tra MIPAAF e Agenzia delle Dogane

Attualità, Mercati, Politica, Primo piano / Di

Il MIPAAF e l’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) hanno sottoscritto una Convezione Quadro triennale dedicata ai controlli sulle importazioni dei prodotti biologici dai Paesi Terzi verso l’Italia. La Convezione arriva al termine dell’iter procedurale avviato ad inizio gennaio con il recepimento normativo del Regolamento UE n.2018/848, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei …

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SANA – Salone del biologico e del naturale è a Bologna dall’8 all’11 settembre

Fiere, Eventi / Di

SANA, l’evento professionale dedicato al mondo del biologico e naturale è in programma a Bologna dall’8 all’11 settembre 2022 per la 34ma edizione. SANA ospiterà nei padiglioni 25, 26, 28, 29 e 30 una sempre più ampia esposizione di prodotti naturali, biologici e di tutta la filiera di prodotto. Non solo bio e naturale, ma anche …

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Latte bio, il modello integrato premia la marginalità dell’allevatore

Attualità, Bio, COLUMN, Mercati, Prodotti / Di

A fine 2020 la produzione italiana di latte (convenzionale e biologica) ha raggiunto 12 milioni di tonnellate, di cui 2,3 milioni destinate a uso alimentare. Il latte biologico, proveniente da quasi 800 allevamenti, si attesta attorno alle 260 mila tonnellate, di cui circa 40 mila destinate a uso alimentare fresco. La dimensione dei consumi nazionali …

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Conferenza delle Regioni: necessario svincolarsi dalla mannaia dei rincari

L'Approfondimento / Di

La zootecnica, specie quella che si “nutre” di biologico sta pagando un prezzo altissimo in Basilicata, ma non solo. Anche nella vicina Puglia. Le proposte della Conferenza delle Regioni per assicurare misure urgenti alle aziende agricole colpite dagli effetti della guerra in Ucraina e dai maggiori costi dell’energia prendono forma al Sud. Ad essere coinvolti …

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Slow Wine Fair a Bologna: il commento delle aziende presenti

Fiere, L'Approfondimento / Di

Si è tenuta settimana scorsa a BolognaFiere Slow Wine Fair, il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, che riunisce realtà firmatarie del manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair ha, quindi, riunito per la prima volta centinaia di produttori e operatori della filiera del vino provenienti dall’Italia …

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Massimo dei voti per le Gallette bio Sorgo e Amaranto di Fiorentini

BIO-CURIOSITÀ / Di

Uno snack leggero e croccante, una delizia in qualsiasi momento della giornata.  Oggi parleremo, nella gradita prova de L’Assaggio di GreenPlanet, di un nuovo prodotto: le Gallette bio Sorgo e Amaranto di Fiorentini. Fiorentini è il noto marchio italiano che da quattro generazioni produce specialità alimentari e salutistiche a base di cereali, con stabilimento a …

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Il bio Fort Apache della sostenibilità

Il commento / Di

Da sempre il biologico ha generato sentimenti contrapposti, in particolare entusiasmo e, al contempo, diffidenza. Entusiasmo in chi intravvede la possibilità di generare processi ispirati alla sostenibilità, diffidenza in chi, invece, lo vede come una minaccia alla perpetuazione di processi produttivi consolidati che spesso nulla o poco contribuiscono a migliorare la salvaguardia delle risorse ambientali. …

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