Consorzio il Biologico: calano le vendite di bio, ma il settore non è più una nicchia
In calo le vendite del settore biologico italiano. Stiamo perdendo terreno sia sul mercato nazionale che su quello internazionale. In compenso, però, cresce la dimensione del settore e si affranca dal concetto di nicchia di mercato dimostrando che esistono molte potenzialità ed opportunità di crescita che vanno colte. Tra queste, la crescita dei negozi specializzati …
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