Andamento vivace per il biologico italiano: nel 2022 la superficie bio ha superato i 2,3 milioni di ettari, evidenziando una crescita del 7,5%. Dal 2010 l’estensione delle coltivazioni biologiche sono più che raddoppiate, arrivando a rappresentare quasi il 19% della
Una biodiversità inaspettata. Finora sono 150 le specie vegetali spontanee censite. Ma non è da escludere che siano anche più numerose. Nelle sei aziende condotte in biologico che fanno parte del raggruppamento che porta avanti il progetto Biologico A+++ finanziato
Riformare il sistema di certificazione e semplificare la burocrazia, riconoscere un giusto prezzo per gli agricoltori nel mercato dei prodotti biologici; fissare norme e standard di autoproduzione per i mezzi tecnici per l’agricoltura bio; fare dell’allevamento bio il modello di
Altro che far ingrassare o pesare sullo stomaco la sera, la pasta aiuta invece la gestione dell’insulina e il mantenimento del peso corporeo, contribuisce al buonumore e migliora il riposo, serve per rigenerare il glicogeno muscolare e una porzione di
Una degustazione inedita e appagante, in grado di far emergere al meglio il patrimonio sensoriale della pasta biologica abbinata a quel compagno ideale che è il vino biologico. L’esperienza degustativa è stata organizzata dalla Cooperativa Girolomoni, leader nella produzione di
La popolazione del Giappone è oggi il doppio dell’Italia. Il Giappone importa annualmente in media circa il 60% del fabbisogno alimentare. Nella programmazione televisiva il food ha lo stesso share di importanza dello sport. I prodotti bio mostrano un trend di
L’appena costituita associazione Coldiretti Bio, che non è un organismo che opera sul mercato ma serve a rilanciare le produzioni organiche italiane sul mercato nazionale e estero, punta già alla GDO specializzata. Con la consueta tattica di intervento (fattivo e
Massimo Monti, da ieri, è il nuovo presidente di Consorzio il Biologico. Il vice presidente è Paolo Pari. La sua nomina rappresenta un momento di cambiamento all’interno del Consorzio, perché arriva dopo tanti anni di presidenza di Lino Nori (storico
È passata una settimana dalla votazione alla Camera del ddl 988 per l’approvazione della legge sul Biologico. Un provvedimento discusso da anni, che finalmente avrebbe dovuto trovare risoluzione a Montecitorio, dando così il via a una nuova Era per gli
Il secondo rinvio al Senato della legge sul Bio è stata una virata politica improvvisa del Legislatore che, agli onori della cronaca, rappresenta una diretta conseguenza dell’intervento del presidente della Repubblica, Sergio Mattarella e di alcuni scienziati contrari al Biodinamico,
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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