A partire da ieri, lunedì 8 novembre, sono disponibili esclusivamente online le ceste natalizie firmate Alce Nero. Ecco le varianti: CESTA GRAN NATALE CON PANDORO ALCE NERO Protagonista di questa cesta natalizia è il Pandoro Classico Alce Nero. Preparato con solo lievito madre, viene lavorato per oltre 48 ore nel rispetto della tradizione dolciaria italiana. Completano …
Natale si avvicina, arrivano le Ceste Alce Nero Leggi altro »
Il Bio surgelati è ancora una categoria di nicchia nel mercato italiano che non arriva a fatturare 350 milioni di euro l’anno. Ma ha un trend di crescita costante e, dopo il primo lancio in Esselunga due anni fa, da quest’anno le referenze frozen Bio si trovano anche in altre insegne come Carrefour, ad esempio, …
Surgelati Bio, una nicchia nella nicchia ma in grande crescita Leggi altro »
Alce Nero rafforza la sua presenza nel segmento dei surgelati lanciando tre nuovissime referenze biologiche: gnocchi di patate, purea di patate e cimette di rapa. L’azienda continua così ad ampliare e a diversificare la sua offerta, proponendo prodotti inediti per l’intero comparto. Con gli Gnocchi di patate biologici surgelati, Alce Nero entra nel segmento dei primi piatti surgelati. Morbidi e gustosi, questi …
Alce Nero, tre novità al banco surgelati in due nuovi segmenti Leggi altro »
Sono stati presentati nei giorni scorsi, durante un evento dedicato alla stampa, i nuovissimi Frollini Biologici Alce Nero al Sorgo e Miglio con gocce di cioccolato. Presenti all0incontro, organizzato negli spazi dell’Università di Bologna, Verdiana Bandini, dirigente ARIC – Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, il prof. Giovanni Dinelli, ordinario al Dipartimento di Scienze …
Alce Nero ha aperto il secondo punto vendita, dopo quello aperto a San Lazzaro di Savena a marzo di quest’anno. Il nuovo negozio è stato inaugurato nei giorni scorsi a Imola dalle due imprenditrici Logica Bio Raffaella Cantagalli e Alessia Panichi e propone tutta la gamma di prodotti del marchio, dai surgelati a quelli pensati …
Alce Nero apre a Imola il secondo punto vendita Leggi altro »
Il collegamento fra Italia e Togo è sempre più saldo anche grazie al progetto Ananas Dolcetto che entra a pieno titolo nel secondo anno di attività. Il progetto, un’iniziativa di cooperazione internazionale per lo sviluppo dell’agricoltura cooperativa in Togo, è promosso da Coopermondo, la ONG del Sistema Confcooperative, con il contributo di AICS – Agenzia Italiana per la Cooperazione …
Cambiamento, responsabilità ed innovazione sono i capisaldi che guidano Alce Nero sin dalla sua nascita, nel 1978. Ad orientare questo percorso c’è un fattore chiave: la sostenibilità, declinata dall’azienda in molteplici modi. Tra le azioni intraprese da Alce Nero c’è la progressiva revisione del packaging, una sfida che sta abbracciando via via tutte le categorie di prodotto. Ora è la volta della pasta, …
Nuovo packaging in carta per la pasta Alce Nero Leggi altro »
In forte espansione l’azienda Brio – Alcenero con la prossima acquisizione di 50 nuovi soci e l’espansione degli areali Bio degli associati, con processi di conversione già in atto. Obiettivo: aumentare il calendario produttivo e la stagionalità e mitigare il rischio climatico iniziando a coltivare biologico su più Regioni. Ce ne parla Luca Zocca (nella foto), marketing & Communication …
Le mire di Brio: nuovi soci ed espansione delle aree coltivate Leggi altro »
Un menù tutto biologico, preparato con gli ingredienti Alce Nero, verrà proposto agli ospiti di QC Terme Spas and Resorts, gruppo leader nel settore del benessere, del termalismo e dell’ospitalità turistica. I prodotti biologici Alce Nero arriveranno sulle tavole delle strutture italiane e francesi del gruppo, con un menù a rotazione appositamente studiato dagli chef …
Alce Nero porta il bio lunch nei QC Terme Spas and Resorts Leggi altro »
Alce Nero Freddo, società del gruppo Alce Nero nata da circa un paio d’anni il cui cuore pulsante è l’innovazione coniugata all’alta qualità dei prodotti, annuncia il lancio, previsto per la stagione autunnale 2021, di un’importante novità sul mercato: i Piatti Proteici biologici surgelati. Caratterizzate da una forte innovazione, le referenze sono al passo con …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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