Alce Nero nel 2019 ha intrapreso una trasformazione per ottimizzare la complessa supply chain e gestire al meglio l’esponenziale crescita delle vendite e-commerce legata al periodo pandemico. Per farlo, Alce Nero si è rivolta a Stesi che, oltre all’organizzazione del magazzino, ha completamente rivisto i flussi e i processi logistici nei canali B2C e B2B …
Al momento si trova in esclusiva solo su Alce Nero Shop un nuovo prodotto in edizione limitata: è la Birra Lager biologica, nata dalla collaborazione con un piccolo birrificio piemontese di montagna. Bio e realizzata con cereali italiani, è preparata con grano duro Cappelli Alce Nero coltivato in Italia e proveniente dalla nostra filiera, mentre l’acqua utilizzata sgorga …
Novità Alce Nero, la Birra Lager bio in edizione limitata Leggi altro »
Voglia di pizza stasera? Ecco accontentati tutti, specialmente gli appassionati del bio, con la Pizza alle Verdure grigliate di Alce Nero, che oggi conosceremo a fondo con la gradita prova de L’Assaggio di Green Planet. Alce Nero, un marchio che raggruppa più di mille agricoltori e trasformatori biologici impegnati, da oltre 50 anni, a coltivare …
Pizza alle Verdure grigliate di Alce Nero: una proposta bio che convince Leggi altro »
“Per il biologico è arrivato il momento della svolta: l’Europa ha posto l’obiettivo dell’aumento di superficie coltivata con metodo biologico, ma paradossalmente, nello stesso momento, viviamo una contrazione dei consumi e dell’export. Il settore non può rischiare di subire un effetto boomerang, quindi occorre riflettere e capire come porsi rispetto al futuro prossimo”. Queste le …
Cosa ha lasciato il Biofach al settore? Parola a Monti, AD di Alce Nero Leggi altro »
“Ha senso definire biologica un’azienda molto grande che imbusta insalate?”. Massimo Monti, AD di Alce Nero, cita Safran Foer e il suo celebre libro, ‘Se niente importa’, dove si parla anche di agricoltura biologica, all’interno della lunga riflessione che lo scrittore americano fa sull’alimentazione e sull’industria del cibo. Un punto di vista, il suo, che …
Alce Nero ha nella sua gamma tre tipologie di zucchero di canna, tutte biologiche e certificate Fairtrade, preparate con materie prime da coltivazioni sostenibili per l’ambiente e per le persone, nelle terre più vocate del centro e sud America, importate secondo i valori del commercio equo e solidale. Il più amato e richiesto della linea …
Alce Nero, sono tre le proposte di zucchero certificate Fairtrade Leggi altro »
Nelle prime fasi dell’infanzia, pediatri e nutrizionisti raccomandano di prestare massima attenzione all’alimentazione, per una buona crescita, secondo natura. La Linea Baby Alce Nero è la gamma biologica dedicata ai bambini da 0 a 3 anni e alle loro specifiche esigenze nutrizionali. Oltre a proporre ricette sane e bilanciate, la Linea Baby è prodotta in Italia da Alce …
Novità da Alce Nero: l’Omogeneizzato Bio di Lenticchie, Carote e Zucca Leggi altro »
Arriva a scaffale la nuova edizione speciale dell’Ananas Dolcetto Alce Nero, frutto protagonista di un importante progetto di cooperazione internazionale del socio Brio: a partire dal 12 dicembre, in occasione delle festività natalizie sarà proposto con due collarini a tema. Un “vestito della festa” per un frutto buono nel senso più ampio del termine: buono per il palato, con la sua polpa chiara, il gusto …
Alce Nero, special edition natalizia per l’Ananas Dolcetto Leggi altro »
Alce Nero torna in comunicazione dopo un anno, in uno scenario socio-economico difficile per il nostro Paese e con un mercato per la prima volta in contrazione rispetto ai consumi del biologico. Il 2022 è anche caratterizzato dal fatto che la nazionale italiana non si sia qualificata ai Mondiali di calcio. È in questa cornice …
Arriva uno dei periodi più belli dell’anno da celebrare con idee regalo perfette per unire gusto e cura per una corretta alimentazione. Questo Natale Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni 70 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, propone sei diverse …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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