Alce Nero

Alce Nero chiude il 2021 con performance al di sopra delle aspettative

Per Alce Nero il 2021 si è chiuso al di sopra delle aspettative. Contro le previsioni di perdita di fatturato del 5%, il bilancio annuale ha raggiunto un +2% e le performace aziendali hanno ottenuto risultati molto al di sopra dell’andamento del mercato del Bio agroalimentare. Ce ne parla Massimo Monti, amministratore delegato di Alcenero …

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“Stop Pesticidi 2021”: il 35% del campione ha uno o più residui

In tema di pesticidi, il 35% dei campioni agricoli esaminati presenta uno o più residui, sebbene entro i limiti di legge. La frutta si conferma la categoria più interessata, con oltre il 50% dei casi. A fotografare la situazione, è il nuovo dossier Stop Pesticidi 2021, realizzato da Legambiente in collaborazione con Alce Nero, che …

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Ananas Dolcetto Alce Nero premiato all’Innovation Award di Mark Up

Il prodotto etico e sostenibile è sempre più vincente e piace al consumatore di tutte le fasce d’età. È quanto emerge da una recente ricerca svolta da Toluna su un panel di 1.000 consumatori italiani in occasione dell’Innovation Award di Mark Up che ha visto Ananas Dolcetto, il frutto protagonista di un importante progetto di cooperazione internazionale di Brio …

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Da Alce Nero la nuova Polenta Fresca Biologica

Tutto il buono della tradizione italiana pronto ad essere gustato: con la nuova Polenta Fresca Biologica, Alce Nero presenta una referenza perfetta per le stagioni più fredde dell’anno. Viene realizzata utilizzando esclusivamente farina di mais e farina di mais integrale, entrambe biologiche ed italiane, provenienti da fornitori certificati. La farina di mais bramata gialla integrale conferisce al …

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Il cofanetto gastronomico di Alce Nero è il dono solidale del Natale 2021

Prosegue con “Ben Fatto!” la ormai storica collaborazione tra Alce Nero, marchio di agricoltori e trasformatori biologici, e Antoniano, la storica istituzione dei Frati minori dell’Emilia-Romagna che si occupa di solidarietà, intrattenimento e comunicazione sociale, che torna con un nuovo cofanetto gastronomico come dono solidale per il 2021. Pensato specialmente per il Natale, il pacchetto …

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Natale si avvicina, arrivano le Ceste Alce Nero

A partire da ieri, lunedì 8 novembre, sono disponibili esclusivamente online le ceste natalizie firmate Alce Nero. Ecco le varianti: CESTA GRAN NATALE CON PANDORO ALCE NERO Protagonista di questa cesta natalizia è il Pandoro Classico Alce Nero. Preparato con solo lievito madre, viene lavorato per oltre 48 ore nel rispetto della tradizione dolciaria italiana. Completano …

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Alce Nero, tre novità al banco surgelati in due nuovi segmenti

Alce Nero rafforza la sua presenza nel segmento dei surgelati lanciando tre nuovissime referenze biologiche: gnocchi di patate, purea di patate e cimette di rapa. L’azienda continua così ad ampliare e a diversificare la sua offerta, proponendo prodotti inediti per l’intero comparto. Con gli Gnocchi di patate biologici surgelati, Alce Nero entra nel segmento dei primi piatti surgelati. Morbidi e gustosi, questi …

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I nuovi Frollini Alce Nero sono l’espressione dell’impegno contro il cambiamento climatico

Sono stati presentati nei giorni scorsi, durante un evento dedicato alla stampa, i nuovissimi Frollini Biologici Alce Nero al Sorgo e Miglio con gocce di cioccolato. Presenti all0incontro, organizzato negli spazi dell’Università di Bologna, Verdiana Bandini, dirigente ARIC – Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, il prof. Giovanni Dinelli, ordinario al Dipartimento di Scienze …

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