Alce Nero

A Foggia l’evento con Alce Nero per fare il punto sul bio pugliese

Fare comunità attraverso la sostenibilità del cibo, con un occhio alla salute e un altro al mercato agricolo. Può riassumersi così l’evento che ha avuto luogo a Masseria De Vargas, sede della Fondazione Siniscalco Ceci-Emmaus, sabato 18 giugno, interamente dedicato al mondo agricolo biologico e, in modo particolare, a quello granario, dal significativo titolo “Cibo, …

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Alce Nero: “Il bio è futuro ed equilibrio durevole e dinamico”

Primo piano, Dalle imprese / Di redazione

Primo Bilancio di sostenibilità per Alce Nero che dal 1978 mette insieme agricoltori e trasformatori biologici e che per la prima volta ha deciso di mettere nero su bianco la direzione e l’impegno sul piano della sostenibilità. Perché essere realmente sostenibili significa “non fare greenwashing, non fare filantropia”, ma cercare un “equilibrio dinamico e durevole”. …

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Nuovo snack da Alce Nero: i Tocchetti al Khorasan bio

Dalle imprese / Di redazione

Capita a tutti di desiderare uno snack nell’arco della giornata, qualcosa di buono da sgranocchiare a casa, a lavoro, ma anche in altri contesti. Alce Nero ha studiato e realizzato un prodotto che oltre ad appagare il palato è preparato utilizzando solo 4 ingredienti: sono i Tocchetti al Khorasan biologici, ideali come spuntino o anche …

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Alce Nero, tornano le zuppe estive

Dalle imprese / Di redazione

In vista dell’estate, Alce Nero consiglia la linea di zuppe adatte anche alla stagione estiva, pronte da gustare, perfette per un pasto semplice e veloce. Realizzate con ingredienti vegetali e biologici, lavorati e cucinati con cura, rispettandone i naturali tempi di cottura, in modo da preservarne proprietà organolettiche e struttura. Zuppa con cavolo nero biologica …

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Ciokoveg di Alce Nero, la crema spalmabile a base di legumi

Dalle imprese / Di redazione

Alce Nero presenta il nuovo pack della crema dolce spalmabile Ciokoveg realizzata con una base di legumi, cacao e zucchero certificati Fairtrade, biologica, senza glutine e a ridotto contenuto di grassi. La Ciokoveg Alce Nero si presenta come una delizia per il palato, una scelta gustosa e a basso contenuto di grassi. La sua ricetta, …

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Alce Nero, nuova ricetta per la pizza Margherita

Dalle imprese / Di redazione

Ancora più ricca, ancora più appetitosa: è la nuova Pizza Margherita biologica surgelata Alce Nero, una delizia per il palato. Preparata con pochi e semplici ingredienti di altissima qualità, 100% italiani e biologici, è frutto di un processo di lievitazione naturale che dura almeno 20 ore. L’impasto, realizzato con farina di tipo 1 e lievito madre, …

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Alce Nero: la convention annuale tra gli ulivi del Bio-Distretto delle Lame

Dalle imprese / Di redazione

Alce Nero, l’azienda del biologico fondata nel 1978, ha scelto Bitonto e Ruvo di Puglia per la propria convention aziendale che si è svolta da venerdì 8 a domenica 10 aprile. Un viaggio nelle terre del marchio, quello che hanno intrapreso le persone di Alce Nero lo scorso fine settimana, per far visita al socio …

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Da Alce Nero la nuova Farina di ceci bio macinata a pietra

Dalle imprese / Di redazione

Uno degli ingredienti base della cucina è la farina, immancabile protagonista di ogni dispensa, fondamentale per realizzare a casa tantissime preparazioni, dolci e salate. Tutte diverse tra loro, le farine si differenziano per caratteristiche nutrizionali e potenzialità culinarie. Lo sa bene Alce Nero, che torna ad ampliare la sua gamma di farine lanciando la Farina di ceci biologica macinata …

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Alce Nero, nel 2021 fatturato di 86 milioni di euro

Aziende / Di redazione

Alce Nero consolida la sua posizione sul mercato chiudendo il 2021 con un fatturato di 86 milioni di euro e una quota a valore sul totale biologico del 4.1%, confermandosi brand di riferimento del settore. La linea di prodotti conservabili a temperatura ambiente Alce Nero Secco ha fatto registrare 81.4 milioni di fatturato, di cui …

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Sempre più sostenibili i Nettari di frutta Alce Nero

Dalle imprese / Di redazione

I Nettari di frutta Alce Nero arrivano ora sul mercato in confezioni ancora più eco-friendly. Completamente smaltibile nella carta, in tutte le sue parti, il nuovo packaging è frutto dell’impegno di Alce Nero verso imballaggi sempre più sostenibili e performanti, in grado di preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto. La nuova cannuccia plastic free …

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A Foggia l’evento con Alce Nero per fare il punto sul bio pugliese

Alce Nero: “Il bio è futuro ed equilibrio durevole e dinamico”

Nuovo snack da Alce Nero: i Tocchetti al Khorasan bio

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Sempre più sostenibili i Nettari di frutta Alce Nero

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