Capita a tutti di desiderare uno snack nell’arco della giornata, qualcosa di buono da sgranocchiare a casa, a lavoro, ma anche in altri contesti. Alce Nero ha studiato e realizzato un prodotto che oltre ad appagare il palato è preparato utilizzando solo 4 ingredienti: sono i Tocchetti al Khorasan biologici, ideali come spuntino o anche …
Nuovo snack da Alce Nero: i Tocchetti al Khorasan bio Leggi altro »
In vista dell’estate, Alce Nero consiglia la linea di zuppe adatte anche alla stagione estiva, pronte da gustare, perfette per un pasto semplice e veloce. Realizzate con ingredienti vegetali e biologici, lavorati e cucinati con cura, rispettandone i naturali tempi di cottura, in modo da preservarne proprietà organolettiche e struttura. Zuppa con cavolo nero biologica …
Alce Nero presenta il nuovo pack della crema dolce spalmabile Ciokoveg realizzata con una base di legumi, cacao e zucchero certificati Fairtrade, biologica, senza glutine e a ridotto contenuto di grassi. La Ciokoveg Alce Nero si presenta come una delizia per il palato, una scelta gustosa e a basso contenuto di grassi. La sua ricetta, …
Ciokoveg di Alce Nero, la crema spalmabile a base di legumi Leggi altro »
Ancora più ricca, ancora più appetitosa: è la nuova Pizza Margherita biologica surgelata Alce Nero, una delizia per il palato. Preparata con pochi e semplici ingredienti di altissima qualità, 100% italiani e biologici, è frutto di un processo di lievitazione naturale che dura almeno 20 ore. L’impasto, realizzato con farina di tipo 1 e lievito madre, …
Alce Nero, nuova ricetta per la pizza Margherita Leggi altro »
Alce Nero, l’azienda del biologico fondata nel 1978, ha scelto Bitonto e Ruvo di Puglia per la propria convention aziendale che si è svolta da venerdì 8 a domenica 10 aprile. Un viaggio nelle terre del marchio, quello che hanno intrapreso le persone di Alce Nero lo scorso fine settimana, per far visita al socio …
Alce Nero: la convention annuale tra gli ulivi del Bio-Distretto delle Lame Leggi altro »
Uno degli ingredienti base della cucina è la farina, immancabile protagonista di ogni dispensa, fondamentale per realizzare a casa tantissime preparazioni, dolci e salate. Tutte diverse tra loro, le farine si differenziano per caratteristiche nutrizionali e potenzialità culinarie. Lo sa bene Alce Nero, che torna ad ampliare la sua gamma di farine lanciando la Farina di ceci biologica macinata …
Da Alce Nero la nuova Farina di ceci bio macinata a pietra Leggi altro »
Alce Nero consolida la sua posizione sul mercato chiudendo il 2021 con un fatturato di 86 milioni di euro e una quota a valore sul totale biologico del 4.1%, confermandosi brand di riferimento del settore. La linea di prodotti conservabili a temperatura ambiente Alce Nero Secco ha fatto registrare 81.4 milioni di fatturato, di cui …
Alce Nero, nel 2021 fatturato di 86 milioni di euro Leggi altro »
I Nettari di frutta Alce Nero arrivano ora sul mercato in confezioni ancora più eco-friendly. Completamente smaltibile nella carta, in tutte le sue parti, il nuovo packaging è frutto dell’impegno di Alce Nero verso imballaggi sempre più sostenibili e performanti, in grado di preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto. La nuova cannuccia plastic free …
Sempre più sostenibili i Nettari di frutta Alce Nero Leggi altro »
Massimo Monti, da ieri, è il nuovo presidente di Consorzio il Biologico. Il vice presidente è Paolo Pari. La sua nomina rappresenta un momento di cambiamento all’interno del Consorzio, perché arriva dopo tanti anni di presidenza di Lino Nori (storico fondatore recentemente scomparso, ndr. Vedi news) e in un contesto di mercato differente rispetto a …
Intervista a Monti, neo presidente del Consorzio il Biologico Leggi altro »
Per Alce Nero il 2021 si è chiuso al di sopra delle aspettative. Contro le previsioni di perdita di fatturato del 5%, il bilancio annuale ha raggiunto un +2% e le performace aziendali hanno ottenuto risultati molto al di sopra dell’andamento del mercato del Bio agroalimentare. Ce ne parla Massimo Monti, amministratore delegato di Alcenero …
Alce Nero chiude il 2021 con performance al di sopra delle aspettative Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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