redazione

Inchiesta. La Guerra in Ucraina e le conseguenze su cereali, mangimi e fertilizzanti bio

La crisi Ucraina e, in genere la chiusura dei due mercati più grandi al mondo, Russia e Ucraina, nella produzione di materie prime alla base della catena alimentare (cereali e oli vegetali) sta creando di fatto, in Italia e nel mondo, una sorta di competizione tra produttori di Bio e produttori di materia prima convenzionale …

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Necessario ripensare il Bio per rendere gli obiettivi UE più vicini

Tutti coloro che hanno a cuore lo sviluppo dell’agricoltura biologica, l’ottenimento di prodotti più salubri ed il rispetto delle, spesso irriproducibili, risorse ambientali hanno accolto con grande soddisfazione e sollievo il lancio, nel maggio 2020, della strategia “Farm to Fork”. In piena pandemia da Covid le istituzioni europee lanciarono ambiziosi obiettivi in materia di agricoltura …

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IFOAM: Piani nazionali PAC insufficienti per gli obiettivi UE

La denuncia arriva direttamente da IFOAM Organics Europe, la principale organizzazione del settore a livello europeo: i piani nazionali della Politica agricola comune dei Paesi UE non fanno abbastanza per promuovere il biologico e raggiungere il traguardo del 25% dei terreni a bio entro il 2030. L’analisi, basata sul feedback delle associazioni di agricoltori biologici …

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Le mucche di Guglielmo, da “Prodotto di montagna” a Bio con il nuovo Reg.UE

Guglielmo Fontanelli è un allevatore di mucche di razza Frisona, “Le mucche di Guglielmo”; opera nei pressi di Monzuno, nel Bolognese, dove è molto noto e apprezzato nei mercati contadini, nei negozi e in quelle attività che acquistano il suo latte ed altri prodotti di qualità. Da qualche tempo ha fatto la scelta di aderire …

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La frutta è “bi-gusto” con Frullà Bio mela e mirtillo

Frullà Bio è il marchio di Natura Nuova che identifica i frullati ottenuti rigorosamente da frutta biologica fresca, mai da concentrato. Fa parte di questa linea il “bi-gusto” mela e mirtillo, nella classica vaschetta in alluminio, completamente riciclabile. Ogni momento della giornata è giusto per consumare Frullà Bio, perché è prodotto a partire da un’accurata …

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Maxi-hamburger Bio Fileni: sapore, consistenza e qualità “bio-garantiti”

Il termine “hamburger”, col diffondersi del fastfood, ha finito per identificare anche l’omonimo panino imbottito. Oggi parleremo proprio dell’hamburger, ma nell’ambito della cultura del biologico. Sarà proprio il maxi-hamburger di bovino bio Fileni, il prodotto da esaminare con l’immancabile, per i nostri lettori, prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Fileni Bio è la prima linea di …

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Basilicata, il progetto regionale dei polli bio è garantito dal Gruppo Amadori

I polli biologici sono da tempo diventati realtà in Basilicata, con la filiera messa in campo a Irsina in provincia di Matera, anche grazie all’importante sforzo profuso dall’amministrazione comunale. Il pollo bio allevato all’aperto senza uso di antibiotici e con alimentazione no OGM è ormai una eccellenza garantita dalla filiera integrata e 100% italiana del …

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Sempre più sostenibili i Nettari di frutta Alce Nero

I Nettari di frutta Alce Nero arrivano ora sul mercato in confezioni ancora più eco-friendly. Completamente smaltibile nella carta, in tutte le sue parti, il nuovo packaging è frutto dell’impegno di Alce Nero verso imballaggi sempre più sostenibili e performanti, in grado di preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto. La nuova cannuccia plastic free …

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