Simonte Bio: la scelta del biologico è stata premiata
Un’azienda di tre generazioni che da quasi vent’anni si è votata al biologico, questa è la Simonte Bio. “Abbiamo fatto un passo indietro per andare avanti – spiega Francesca Simonte, titolare della realtà di Dattilo in provincia di Trapani – la nostra scelta è stata quella di trovare e riprendere i grani antichi, cercando sia …
Simonte Bio: la scelta del biologico è stata premiata Leggi altro »
Novità da Alce Nero: l’Omogeneizzato Bio di Lenticchie, Carote e Zucca
Nelle prime fasi dell’infanzia, pediatri e nutrizionisti raccomandano di prestare massima attenzione all’alimentazione, per una buona crescita, secondo natura. La Linea Baby Alce Nero è la gamma biologica dedicata ai bambini da 0 a 3 anni e alle loro specifiche esigenze nutrizionali. Oltre a proporre ricette sane e bilanciate, la Linea Baby è prodotta in Italia da Alce …
Novità da Alce Nero: l’Omogeneizzato Bio di Lenticchie, Carote e Zucca Leggi altro »
Segafredo Zanetti lancia la nuova miscela bio
Segafredo Zanetti in occasione di Sigep, dal 21 al 25 gennaio a Rimini, presenta Segafredo Natura Bio, la nuova miscela 100% arabica proveniente da agricoltura biologica e destinata al settore Horeca. Con le sue note fruttate e di cioccolato al latte, Segafredo Natura Bio punta a offrire un’esperienza di raffinata complessità, che, allo stesso tempo, preserva l’ambiente. L’intera fase …
Frascarelli (ISMEA): L’agricoltura Bio è oggi quella più avanzata
“L’agricoltura biologica è la punta più avanzata dell’agricoltura professionale e non può essere identificata con l’agricoltura del nonno, che non era biologica per niente, perché in passato si utilizzavano prodotti chimici senza consapevolezza della loro pericolosità”. Lo dice chiaro e tondo Angelo Frascarelli, presidente di ISMEA, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, mentre …
Frascarelli (ISMEA): L’agricoltura Bio è oggi quella più avanzata Leggi altro »
Mele Golden Delicious di Melinda bio: dolci, aromatiche e custodite nel cuore delle Dolomiti
Dolci, fresche e croccanti: ecco le Mele Golden Delicious di Melinda bio, che oggi assaporeremo con la puntuale prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Le Melinda bio sono prodotte secondo le linee guida del disciplinare di produzione per l’agricoltura biologica, seguito da tutti i frutticoltori bio del consorzio Melinda, nato nel 1989, che si estende nel …
Bio e GDO, determinante il ruolo della Marca del Distributore
Lo scenario evolutivo del biologico, le opportunità per ottimizzarne le potenzialità nella distribuzione moderna, le criticità che richiedono l’individuazione di nuovi strumenti e le possibilità di collaborazione tra produttori e distributori sono stati i temi al centro del convegno “Bio nella distribuzione Moderna italiana”, tenutosi lo scorso giovedì 19 gennaio a Marca byBolognafiere e organizzato …
Bio e GDO, determinante il ruolo della Marca del Distributore Leggi altro »
Bio vs convenzionale: stipendi più alti e maggiore biodiversità
L’agricoltura biologica permette di avere una varietà di specie più alta del 34%. Le aziende bio, inoltre, sono in media più grandi e permettono di generare salari simili o più elevati per i lavoratori, grazie ai prezzi maggiori dei prodotti e ai supporti europei. Nel 2020, il 61,6% dei terreni dell’UE destinati all’agricoltura biologica ha ricevuto …
Bio vs convenzionale: stipendi più alti e maggiore biodiversità Leggi altro »
VIP a Marca2023: strategie comunicative con la GDO per il primato nel bio
VIP, associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, ha portato il suo ‘Paradiso delle Mele’ a Marca Fresh, il format riservato agli operatori del comparto del fresco all’interno della fiera italiana dedicata alla marca commerciale che si è tenuta a Bologna il 18 e il 19 gennaio. Intervenendo alla tavola rotonda “Nuove progettualità e nuovi …
VIP a Marca2023: strategie comunicative con la GDO per il primato nel bio Leggi altro »
Germania, prodotti bio (quasi) salvi dall’inflazione
Nell’ultimo anno in Germania, nonostante il generale aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, arrivati a raddoppiare o addirittura a triplicati, diversi prodotti da agricoltura biologica sono risultati meno cari rispetto ai convenzionali. I motivi sono diversi ed emergono in uno studio che ha messo a confronto i prezzi degli alimenti di base bio con quelli …
Germania, prodotti bio (quasi) salvi dall’inflazione Leggi altro »
