redazione

Bibite Polara, dal “sogno post-bellico” al presente nel Bio

Qualità e innovazione, sempre volte all’esaltazione delle caratteristiche peculiari della terra di Sicilia: queste le parole utilizzate da Carmelo Polara per descrivere il futuro dell’azienda di cui è amministratore, Bibite Polara SRL. Un’azienda nata nel 1953 dalla voglia di ricostruire e di “rimettersi in moto”, così sentita nel secondo dopoguerra, che ora ha deciso di aprirsi …

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SANA 2021 dalla A alla Z, spiegato dal direttore Domenico Lunghi

Primo piano / Di redazione

SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, giunto alla 33.ma edizione, è in programma nel quartiere fieristico bolognese dal 9 al 12 settembre. Come ci possiamo immaginare l’evento in questa nuova fase “post emergenza”? Lo chiediamo a Domenico Lunghi, direttore Business Unit Private Label, Food&Pet Industry di BolognaFiere. Ecco la sua risposta: “L’impegno di BolognaFiere è finalizzato a un …

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Biosila, obiettivo filiera a Cm0

L'Approfondimento / Di redazione

Sull’altopiano calabrese i prodotti lattiero-caseari dell’Azienda Agricola Biosila hanno la certificazione bio fin dal 1992, a garanzia della qualità e della genuinità. Secondo i metodi praticati dall’azienda, gli animali sono liberi di pascolare in una natura incontaminata. Il giovane imprenditore Vincenzo Abbruzzese, direttore marketing e comunicazione è pronto ad aprirci le porte della sua immensa …

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Operazione Europol, sequestrate oltre 1.200 ton di pesticidi illegali

Attualità, Cronaca / Di redazione

Oltre 80 milioni di euro di pesticidi illegali sono stati sequestrati nell’operazione annuale di Europol denominata Silver Axe che, sviluppatasi in tutti gli Stati Membri dell’Unione europea e in otto Paesi terzi (per un totale di 35 nazioni controllate) ha portato a sette arresti nella sola Italia (gli altri cinque in Spagna) concentrati nella zona …

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Il würstel biologico Wüber: una stuzzicante bontà

BIO-CURIOSITÀ / Di redazione

Grigliatina veloce? Ecco pronti da cuocere per il picnic estivo i Würstel Bio Wüber, pronti anche per essere sottoposti all’attesa prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Würstel di carne di suino, prodotti e confezionati dall’azienda Wüber, sorta nel 1976, con sede a Trezzo d’Adda. Carne lavorata con una ricetta storica, espressione artigianale, curata secondo i dettami del …

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AssoBio-ISMEA: nasce il polo d’informazione del comparto

Associazioni, Attualità, Mercati / Di redazione

Una collaborazione per promuovere la conoscenza del settore biologico nel Paese e tra gli operatori del mercato, attraverso la diffusione di dati e informazioni con particolare attenzione all’agroalimentare, alla cosmetica e alla zootecnia: è l’obiettivo del protocollo d’intesa firmato da AssoBio, associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e Ismea, l’Istituto …

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Migros, nuovi standard in sinergia con Bio Suisse

Certificazione, Distribuzione, Estero, GDO / Di redazione

La Migros e Bio Suisse in futuro collaboreranno ancora più strettamente. D’ora in poi, gli elevati standard di Bio Suisse saranno dunque validi anche per i prodotti Migros Bio trasformati e importati. Con questo passo, la Migros e Bio Suisse intendono impegnarsi insieme a favore di un’agricoltura più sostenibile. La tendenza verso un’alimentazione più sostenibile …

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Brio, al via la campagna dell’uva bio

Dalle imprese / Di redazione

Ha preso il via la campagna dell’uva biologica di Brio, realtà specializzata nella commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero. La prima referenza ad arrivare sugli scaffali della Grande Distribuzione e nei negozi specializzati sarà la varietà Vittoria, a bacca bianca con seme che sarà seguita, a partire da inizio luglio, dalle proposte …

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Fileni Bio punta al digital con ShopFully

Dalle imprese / Di redazione

Il Gruppo Fileni, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica, sigla una partnership con ShopFully, tech company italiana che connette 30 milioni di consumatori online con oltre 250 mila negozi fisici intorno a loro. Dopo una prima collaborazione svolta nel 2020, il Gruppo Fileni ha deciso …

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AIAB: il Bio contro la desertificazione

Ambiente, Attualità / Di redazione

AIAB, nella Giornata Mondiale che ci ricorda quanto la Terra stia morendo di sete, e quanto questo sia causa di sofferenze, guerre, carestie e migrazioni in moltissimi paesi del mondo, non può che ricordare l’importanza del metodo agricolo biologico nella mitigazione di questi fenomeni. Secondo il “Rapporto sul consumo di suolo, dinamiche territoriali e servizi …

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