Un protocollo che nasce dall’esigenza per il settore biologico di confrontarsi con altri standard e parametri della sostenibilità che non sia solo quella ambientale. Con questo intento AIAB ha siglato un protocollo con Equalitas, standard che affronta la sostenibilità nel vino secondo i tre pilastri sociale, ambientale ed economico, “che porterà alla sperimentazione di altri …
Cresce la consapevolezza del consumatore nei confronti del valore dei prodotti biologici e l’etica della coltivazione bio sembra “vincere” sull’estetica di frutta e verdura, ma nonostante ciò lo spreco del settore del biologico è ancora il doppio di quello del convenzionale e sfiora il 50%. In un mercato in piena transizione ecologica, sulla scia della …
Etica VS estetica nel bio. Cosa ne pensano i grandi player Leggi altro »
Terreno calcareo, pietre bianche, un paesaggio quasi lunare a 500 metri di altitudine e ai piedi della Maiella. Ed è proprio il caso di dire che “si resta di sasso” sull’altopiano di Caprafico, comune di Casoli (CH), dove Tommaso Masciantonio ha saputo interpretare questo territorio valorizzando al massimo le potenzialità delle varietà autoctone, Intosso in …
Trappeto di Caprafico, un olio di carattere nato ai piedi della Maiella Leggi altro »
“Biocoop sta facendo meglio del mercato”. Sylvain Ferry, CEO di Biocoop, è intervenuto lunedì 20 marzo alla conferenza stampa annuale del distributore a Parigi. Con un fatturato di 1,495 miliardi di euro nel 2022, Biocoop ipotizza un calo del 5,6% rispetto all’anno precedente, quando il mercato è diminuito del 12% secondo il relatore Biotopia Insight. …
Crisi del bio in Francia, resiste Biocoop con un fatturato di quasi 1,5 miliardi Leggi altro »
Dopo il successo della prima edizione dei Premi dell’UE per la produzione biologica, fino al 14 maggio 2023 saranno aperte le candidature per la seconda edizione. I premi sono rivolti ai diversi attori della catena del valore dell’agricoltura biologica che abbiano sviluppato progetti innovativi, sostenibili e stimolanti che conferiscano un reale valore aggiunto alla produzione …
EU Organic Awards, aperte le candidature per la seconda edizione Leggi altro »
Agreen Capital, club deal internazionale, entra con una quota di controllo nel capitale sociale di Probios, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica, con sede a Calenzano (Firenze). Il progetto prevede una crescita organica ed esterna per integrare verticalmente i processi aziendali con l’obiettivo di creare un polo leader nel settore salutistico, biologico e free-from. …
Agreen Capital entra nel capitale sociale di Probios Leggi altro »
No agli sprechi e largo al cibo buono, semplice, salutare e sostenibile. Sono questi i “food trend” che orienteranno la domanda di prodotti alimentari nel 2023. A sostenerlo è la piattaforma di e-commerce ortofrutticolo Cortilia che ha condotto uno studio su un campione di 2.872 clienti d’età compresa tra i 25 e i 64 anni, funzionale a delineare il …
Studio Cortilia: consumatori informati, consapevoli e che scelgono sempre più bio Leggi altro »
È stato presentato la scorsa settimana a Montefelcino(PU) il progetto “SI–RIPARTE”, che punta ad accrescere la competitività delle imprese della filiera cerealicola biologica marchigiana grazie all’impiego di tecnologie digitali. Il progetto verrà condotto dalla cooperativa Montebello, capofila come referente dei produttori bio, insieme con l’Università Politecnica delle Marche, partner scientifico, Apra – Vargroup company, partner …
Marche, al via il progetto per la digitalizzazione della filiera cerealicola bio Leggi altro »
“Le New Breeding Techniques (NBT) o Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA), ovvero quelle metodologie di modificazione genetica che intervengono sul DNA delle piante, non devono essere usate per il comparto biologico che deve difendere la sua specificità rispetto all’agricoltura convenzionale; non a caso gli OGM sono espressamente vietati in agricoltura biologica e dobbiamo dare ai …
Cirronis(ANAPROBIO): “Con le NBT si mette a rischio il principio di biodiversità” Leggi altro »
Logo biologico italiano, piano di azione, riforma della certificazione, nuova Pac, semplificazione, accelerazione dell’impiego delle risorse per i distretti e le filiere bio. Sono alcune delle proposte presentate da Coldiretti Bio al tavolo sul biologico convocato nei giorni scorsi dal sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Luigi D’Eramo a cui è stata assegnata …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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