Spagna, fondamentali appalti pubblici per sostenere il consumo di bio
Una delle sfide per la produzione biologica in Spagna è la convergenza dei consumi con l’Europa. Attualmente, il valore del mercato iberico è di 2.752 milioni di euro, con una spesa pro capite annua di circa 60 euro. Ecovalia, l’associazione locale dei professionisti del bio, si è fissata l’obiettivo di raggiungere i livelli del resto …
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