Nomisma

Crescono le vendite Bio, lo rivelano le anticipazioni Nomisma

Con il rallentamento dell’inflazione e un confermarsi dell’interesse del consumatore a spendere per la propria salute e il benessere, ci sono segnali postivi per il biologico. Lo ha affermato Silvia Zucconi, chief operating officer di Nomisma, nell’anticipazione dei dati che verranno ampiamenti discussi e approfonditi nella prossima edizione di RivoluzioneBIO. Le vendite di biologico nel …

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Cina, un mercato promettente, ma complesso

L'Approfondimento, Estero, INTERVISTA / Di Gp753Green-Planet

Tra i mercati più promettenti per il biologico italiano figura la Cina e ad esso è stato dedicato un focus nell’ambito del convegno sull’internazionalizzazione del biologico, organizzato da AssoBio a Cibus. Secondo le indagini condotte da Nomisma e presentate nel convegno è emerso che il 37% dei cinesi che acquistano prodotti stranieri, ha acquistato nell’ultimo …

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Internazionalizzazione: pronti a coglierne le opportunità? La risposta dal convegno di Assobio

L'Approfondimento, INTERVISTA / Di Gp753Green-Planet

L’esportazione è una grande opportunità per le imprese italiane del biologico, ma non mancano le sfide da affrontare. Se ne è parlato nel convegno “Internazionalizzazione del bio Made in Italy” organizzato da Assobio in occasione dell’ultima edizione di Cibus. “Guardando alle nostre associate – ha affermato Nicoletta Maffini, presidente di Assobio – credo che una …

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Nomisma, a Biofach i dati aggiornati sul mercato del bio in Italia

Mercati, Attualità / Di Gp753Green-Planet

Sono stati presentati agli stakeholder internazionali, durante una conferenza stampa a Biofach 2024, i risultati dell’indagine di mercato realizzata da Nomisma nell’ambito del progetto Being Organic in EU, promosso da FederBio in collaborazione con Naturland DE e cofinanziato dall’UE ai sensi del Reg. UE. n.1144/2014. Una serie di dati ed evidenze già anticipate al pubblico …

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Osservatorio SANA. Crescono i consumi fuori casa e l’export di bio

Attualità / Di Gp753Green-Planet

Continua la crescita del biologico italiano, almeno se si osservano i dati su superfici agricole, operatori ed export. Meno confortanti le performance del mercato interno, nonostante la crescita dei consumi fuori casa (ristorazione commerciale e collettiva segnano un +18% sul 2022) e la ripresa a valore dei consumi domestici (+7% rispetto all’anno precedente), certamente spinta …

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Ricerca Valoritalia, focus UK: il mercato del vino certificato italiano può crescere ancora

Attualità, Estero / Di Gp753Green-Planet

Il 2022, per il vino italiano, è stato un anno dai diversi risvolti: da un lato il generale incremento dei prezzi al consumo ha fatto calare le vendite di vino nel canale off-trade (-2% a valore e -6% a volume rispetto al 2021), dall’altro la ripresa dei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2019 e …

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Il bio Made in Italy alla conquista del Giappone: una nicchia con enormi potenzialità

Attualità, Estero, Mercati / Di redazione

Con un valore di poco più di 2 miliardi di euro nel 2022 e una consumer base di prodotti bio oggi ancora limitata ad una quota di acquirenti regolari del 18%, il biologico rappresenta in Giappone ancora una nicchia di mercato. Il trend è però molto positivo, con una crescita media annua post-Covid pari al …

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Bio e GDO, determinante il ruolo della Marca del Distributore

Primo piano / Di redazione

Lo scenario evolutivo del biologico, le opportunità per ottimizzarne le potenzialità nella distribuzione moderna, le criticità che richiedono l’individuazione di nuovi strumenti e le possibilità di collaborazione tra produttori e distributori sono stati i temi al centro del convegno “Bio nella distribuzione Moderna italiana”, tenutosi lo scorso giovedì 19 gennaio a Marca byBolognafiere e organizzato …

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Osservatorio Bio: in calo in consumi del bio nonostante il +53% del fuori casa

Attualità, Bio, Consumi, Convegni, Fiere, Mercati, Trend / Di redazione

Quasi 2,2 milioni di ettari di terreni coltivati con metodo biologico e una crescita del 4,4%, con un’incidenza sulla SAU nazionale del 17,4%, la più alta in Ue. In aumento anche gli operatori (86.144), del 5,4% rispetto al 2021. Inoltre, le vendite di biologico nel mercato italiano hanno raggiunto i 5 miliardi di euro (luglio …

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Osservatorio Packaging: La sostenibilità è sinonimo di coerenza nel Bio

Attualità, Aziende, Convegni, Fiere, Mercati, Packaging, Prodotti / Di redazione

Quando si parla di packaging sostenibili bisogna tenere in considerazione il percepito del consumatore, le performance del materiale scelto, la macchinabilità dell’imballaggio e la sua compatibilità alimentare. In questo senso, l’impegno di tutta la filiera del biologico è importante, ed è necessaria tanta ricerca per arrivare a soluzioni nuove e migliorative. Nicoletta Maffini, direttore generale …

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