Gdo

Biologico, una crescita spinta dal basso, frenata dall’alto. I nuovi dati NielsenIQ

Editoriale / Di

Nell’assemblea congiunta di Assobio e Consorzio il Biologico, tenutasi lo scorso 27 maggio 2025, Nicola De Carne di NielsenIQ ha presentato un aggiornamento sul mercato del biologico nella GDO italiana. Di fatto una conferma del trend registrato a fine dicembre 2024 i cui dati sono stati presentati alla fiera Marca dello scorso gennaio 2025. La …

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La GDO a Marca: Ripartire dal Bio e dalla certificazione per difendere la sostenibilità e la sicurezza alimentare

Primo piano, Attualità / Di

Ripartire dal biologico per andare oltre al biologico. È questo il messaggio lanciato unanimemente dai protagonisti del settore (o meglio della filiera) durante il convegno “Oltre il Biologico. Innovazione, Fiducia e Sostenibilità per un Nuovo Rapporto con il Consumatore”, organizzato da Assobio nell’ambito della ventunesima edizione di Marca byBolognaFiere. Un messaggio forte, sottolineato dalla presidente …

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Amitrano(Selex): La ‘tempesta perfetta’ colpisce i discount più dei supermercati

Attualità, L'intervista / Di

La corsa delle referenze bio nella grande distribuzione è a rischio contrazione a causa della spinta inflativa e del grande differenziale di prezzo tra prodotti convenzionali e bio che oscilla intorno al 40%. La variabile di questo aggiornato scenario di mercato è che, in questa ‘tempesta perfetta’, così chiamata dai principali esperti di mercato, ci …

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It’s Bio: i consumi reggono se si amplia la gamma di offerta

Attualità / Di

It’s Bio è il progetto finanziato da AOP Gruppo Vi.Va per promuovere i consumi del biologico in Italia, Belgio e Grecia (vedi news). Nell’ambito di It’s Bio, alla presenza di alcuni rappresentanti della GDO, si è tenuto a Bologna un incontro per parlare di andamento ed evoluzione della domanda. Dalla discussione con il rappresentante di …

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Appello alla GDO in UE e in UK per dire no alla deregolamentazione degli OGM

Attualità, Distribuzione, Estero, Mercati, Prodotti / Di

Le catene di supermercati europee e del Regno Unito dovrebbero schierarsi contro la “deregolamentazione degli OGM”. È l’appello firmato da oltre 60 organizzazioni – tra cui Slow Food, Compassion in World Farming, Via Campesina, IFOAM Europa – volto ad esortare la Grande Distribuzione Organizzata “ad agire contro i recenti sviluppi nel Regno Unito e in …

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Fornari (Apofruit): “Il lavoro di oggi con la GDO determinerà il domani del bio in Italia”

Appuntamenti, Attualità, Distribuzione / Di

In un momento di poche certezze per la produzione agricola europea il biologico è in contro tendenza. L’Europa, con la strategia Farm to Fork , tra poco più di sette anni avrà il 25% di superfici agricole biologiche (oggi è il 22,8%).  C’è la certezza che il bio crescerà e dovrà farlo molto rapidamente in …

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Il futuro del Bio? Uno dei nodi cruciali passa dalla GDO

Attualità, Convegni / Di

Il mondo del Bio europeo è pronto a fare lo “scale-up” produttivo in vista dell’obiettivo europeo del 25% in più delle superfici di SAU certificate entro il 2030. Contemporaneamente, nell’Unione si sta preparando, con i fondi messi a disposizione dalla Commissione per la promozione, una gigantesca operazione di “building demand” per fare assorbire l’aumento produttivo …

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Rete “Italia in Bio”: i retailer specializzati contro la massificazione del bio

Primo piano, Attualità, Distribuzione / Di

Al via l’aggregazione distributiva anche tra i negozi specializzati nella vendita di prodotti bio. È stata, infatti, appena costituita (nei giorni scorsi) la prima rete di imprese di dettaglianti specializzati nella commercializzazione di prodotti biologici. Si chiama Rete Italia in Bio e parte con circa 12 negozi associati, sparsi tra Calabria, Sicilia, Puglia, Veneto e …

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I dati di Bio Bank per il 2021: vendite bio quadruplicate in GDO

Attualità, Trend / Di

Mentre si chiude un anno complicato e se ne apre uno nuovo ancora carico di sfide, si tirano le fila del bio tra supermercati e specializzati. I dati elaborati sono quelli raccolti da Bio Bank dal 1993 per i negozi bio e dal 2001 per la grande distribuzione, fino al 2020. Negli ultimi due anni, segnati dalla pandemia, il …

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