Quando si parla di inizio giornata, è consigliato partire con una sana e nutriente colazione. Il vecchio detto “pane, burro e marmellata” viene rivisitato con una genuina BIOfrutta alle arance bio, offertaci dall’azienda L’Ape di Gardin, che oggi intendiamo conoscere
Accrescere sempre di più la qualità dei prodotti e integrare nuove etichette alle quattro già proposte sul mercato: ecco il duplice obiettivo, raccontatoci da Emanuele Menichetti, direttore commerciale di Tenuta Orsumella. La società agricola si trova a Montefiridolfi all’interno della
Dalla gestione del suolo a quella della risorsa idrica, dalle nuove pratiche agronomiche a quelle di difesa dai parassiti. E’ soprattutto su questi aspetti legati alla coltivazione biologica delle ciliegie che il Progetto Oltre.bio “Gestione innovativa della cerasicoltura e viticoltura
Per una pausa leggera, dal sapore del caffè, ma priva di caffeina, e di veloce preparazione, ecco la Cicoria solubile biologica Salomoni, pronta per essere degustata nell’appuntamento fisso de L’Assaggio di GreenPlanet. L’azienda Salomoni, con sede a Mantova, nasce nel
Buoni, davvero buoni, questi crackers “Buon Per Tutti” Biologici, con Farine di Legumi, di Galbusera. Leggeri e invitanti, pronti per candidarsi oggi alla nostra prova de L’Assaggio di Green Planet, che racconterà ai lettori le impressioni gustative provate. Sono crackers
Elia + Matteo = El Mat. Da dipendenti di un’azienda agricola a imprenditori. Ad una condizione: “volevamo essere biologici, era l’unico approccio con cui avremmo aperto la nostra azienda”. L’azienda agricola “El Mat”, della Val di Non, produce succo di
“La situazione attuale della crisi dei negozi specializzati in biologico non è un problema che possa essere risolto dalla politica. È un discorso squisitamente economico in cui le aziende del settore, devono adeguarsi allo scenario di mercato mutato e attivare
Non si arresta l’attività antisofisticazione del biologico per una consapevole e trasparente utilizzo da parte del consumatore finale. I 43 interventi anti-frode a tutela del peperone IGP di Senise, effettuati dall’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) tra il 2015 e il
Verdure e piante aromatiche dell’orto sono gli ingredienti base del vegetale bio, brodo granulare Bauer, che questa settimana, con la tradizionale prova de L’Assaggio di Green Planet, andremo a scoprire, in tutte le sue caratteristiche qualitative ed organolettiche. Bauer SPA,
Siamo nel cuore della denominazione Chianti Colli Senesi DOCG. 73 ettari di vigna da cui scaturisce una produzione totalmente biologica di vini “green”. La scelta di investire su un vitigno poco conosciuto, ma che rappresenta la toscanità. Tenuta Casabianca, a
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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