“Le Naturelle” bio: amiche della genuinità

Quattro uova biologiche e allevate senza l’uso di antibiotici. Sono le uova bio “Le Naturelle”, che oggi presenteremo agli affezionati lettori della prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Da realtà artigianale sorta a metà del ‘900 con la famiglia di Lionello

Cultiva, boom dell’export di bio per la IV Gamma

“Fine anno è tempo di consuntivi e quello delle esportazioni di materia prima per la IV Gamma ha un bilancio decisamente positivo”. Così ha commentato Massimo Bragotto, general manager Cultiva OP. Nonostante la complessa situazione geo-politica attuale e l’andamento climatico estivo anomalo

L’Avocado bio di Persea genera crediti di sostenibilità

Negli ultimi anni in Italia e in Europa l’avocado sta vivendo un vero e proprio momento di gloria. Complice la diffusione della cucina fusion, che unisce ai sapori mediterranei quelli asiatici e sudamericani e i mille format culinari che insegnano

Dall’addio di Rosso all’approdo di Illy, il bio cerca la sua strada

Quando nell’agosto del 2020 Renzo Rosso, patron della Diesel, uscì definitivamente da EcorNaturaSì, il leader dei negozi specializzati, la cosa suonò come una bocciatura del biologico. Rosso aveva investito con le migliori intenzioni, con convinzione, ma il biologico, la sua

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