L’azienda vitivinicola Santa Clelia e l’imprescindibile obiettivo del bio
Il futuro, per le piccole aziende vitivinicole? È bio, parola di Sergio Dezzutto, titolare dell’azienda Santa Clelia. La loro storia? È quella di un sogno realizzato, all’insegna della purezza del monovarietale. Perché “niente ti lega di più a una terra delle piante con le loro radici” afferma. È il vitigno Erbaluce il cuore pulsante della …
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