redazione

Appello alla GDO in UE e in UK per dire no alla deregolamentazione degli OGM

Attualità, Distribuzione, Estero, Mercati, Prodotti / Di

Le catene di supermercati europee e del Regno Unito dovrebbero schierarsi contro la “deregolamentazione degli OGM”. È l’appello firmato da oltre 60 organizzazioni – tra cui Slow Food, Compassion in World Farming, Via Campesina, IFOAM Europa – volto ad esortare la Grande Distribuzione Organizzata “ad agire contro i recenti sviluppi nel Regno Unito e in …

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Salento Bio riconverte 150 ettari di ulivi a fichi d’India bio

Dalle imprese, Bio, Biodiversità / Di

Nella Puglia meridionale, dopo la morte di tutti gli uliveti a causa del diffondersi della Xylella fastidiosa, l’azienda ha deciso di riconvertire le superfici in coltivazioni che ben si adattano alle condizioni pedoclimatiche del “tacco d’Italia”, riqualificando così un territorio devastato da un organismo nocivo che, in pochi anni, ha distrutto migliaia di ettari di olivo. …

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Bio VS convenzionale, Frascarelli: “Il bio può insegnare a produrre in modo sostenibile ma deve puntare a rese più alte”

Primo piano, Attualità, L'Approfondimento / Di

“Mercato e produzione sono degli imperativi imprescindibili, ma non è più possibile produrre sfruttando l’ambiente come si è fatto fino ad ora, perché poi l’ambiente stesso non potrà più essere produttivo”. È attorno a questo concetto che si sviluppa la riflessione di Angelo Frascarelli, professore associato al dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università …

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Dalle varietà del territorio un olio Nobile di nome e di fatto

Gli artigiani dell’extravergine / Di

“Viviamo in un’epoca balorda che sta velocemente perdendo il proprio passato…è tempo di fermarsi a riflettere, è tempo di ritornare alla terra”. Detto fatto per Giorgio Tonti. Il padre Aldo, arrivato alla pensione dopo una vita nelle Ferrovie dello Stato, alla fine degli anni ’90 si dedicò ai terreni di famiglia e si appassionò all’ulivo. …

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GraniBurger, a Milano un nuovo concept dedicato a burger veg & bio

Horeca, Attualità / Di

Dalle colline della Toscana a Milano, passando per Como: GraniBurger apre nella metropoli meneghina un nuovo concept store dedicato al burger vegetale, che punta a promuovere l’agricoltura di confine e a tutelare la salute dei clienti. Al centro della proposta un prodotto a filiera corta e controllata, realizzato con una materia prima di stagione in sette …

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Con il 36% di superficie coltivata a biologico Calenzano diventa bio-distretto

Attualità / Di

Il bio-distretto di Calenzano diventa una realtà. Gli uffici regionali competenti hanno infatti firmato il decreto che riconosce il distretto biologico calenzanese e approva il progetto economico territoriale presentato dall’amministrazione comunale. Ora il distretto sarà inserito dal Ministero per le politiche agricole nell’albo nazionale dei distretti del cibo. Il progetto durerà cinque anni e farà …

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Cambiamento climatico, sì del Kenya agli OGM “contro la siccità”

Ambiente, Attualità, Estero / Di

A causa della peggiore siccità degli ultimi 40 anni, il Kenya si è trovato costretto a revocare il divieto sulle colture geneticamente modificate. Le Autorità – si legge in una dichiarazione rilasciata dall’ufficio del Presidente Ruto – confidano che questa apertura possa migliorare i raccolti e la sicurezza alimentare dei suoi cittadini. La prima conseguenza …

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TreValli Cooperlat lancia il Latte Intero Biologico pastorizzato

Dalle imprese / Di

TreValli Cooperlat aggiunge una novità sul mercato del latte: arriva il Latte Intero Biologico pastorizzato a temperatura elevata. È un latte vaccino proveniente da allevamenti italiani selezionati e certificati, in conformità con il metodo dell’agricoltura biologica, in tema di sostenibilità ambientale, di salvaguardia del territorio e della biodiversità, con particolare attenzione al rispetto della salute …

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Chiusa la campagna del pomodoro da industria Nord Italia: sopra la media le rese del bio

Attualità, Mercati, Processi produttivi / Di

Lunedì 3 ottobre si è conclusa la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro da industria nel Nord Italia. Le superfici coltivate sono state pari a 37.204 ettari. Di queste, l’11% con tecniche di produzione biologica mentre il restante 89% osservando i disciplinari regionali di produzione integrata. Sono state trasformate 2.890.000 tonnellate di materia prima. …

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Campania, 162 milioni al bio nel PSR 2023-27

Attualità, Politica / Di

La Regione Campania incrementerà la misura destinata all’agricoltura biologica di 20 milioni di euro, passando dai 142 attuali, a 162 milioni per la prossima programmazione 2023-2027, con l’obiettivo ambizioso di raggiungere 63 mila ettari di terreno coltivato ad agricoltura biologica a fronte dei 46 mila già esistenti”. Tale decisione, si legge in una nota, è …

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