redazione

UE, le ONG contro lo slittamento del nuovo regolamento dei fitosanitari

In una lettera congiunta 32 ONG di tutta Europa, IFOAM in testa, condannano i tentativi dell’industria di ritardare l’adozione del regolamento sull’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari (SUR). Garantendo riduzioni significative dei pesticidi in tutta Europa, questo atto legislativo è una componente fondamentale delle strategie Farm to Fork e Biodiversity e sarà cruciale per raggiungere gli …

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Con l’e-commerce di Verde Mare il riscatto dei limoni interdonato bio

Aziende, Bio, L'intervista, Prodotti / Di redazione

Con il proprio sito di e-commerce appena lanciato, mangiandobio.it, l’azienda agricola Verde Mare della provincia di Messina, specializzata nella produzione di limoni interdonato IGP e bio, punta a trovare nuovi sbocchi commerciali per questa eccellenza siciliana, che è pure certificata organic, e a sottrarsi al braccio di ferro tra buyer e fornitori che sta assottigliando le …

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Stati Generali della Green Economy: bene l’economia circolare e l’agricoltura bio

Ambiente, Attualità, Mercati / Di redazione

Bene l’economia circolare e l’agricoltura biologica, in difficoltà le emissioni di CO2, crescono il fotovoltaico e l’eolico, anche se non abbastanza, il consumo di suolo tocca il suo massimo in 10 anni. È in estrema sintesi la fotografia scattata dalla Relazione sullo Stato della Green Economy 2022 in merito alle performance di nove settori strategici …

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In Toscana lo zafferano bio più pregiato, ma il rischio di contraffazione è alto

Attualità, Bio, Prodotti / Di redazione

Lo zafferano del contado fiorentino era apprezzato fin dal Medioevo. Arrivavano da ogni angolo della Toscana, e non solo, per la pregiata spezia, che oggi viene coltivata con metodo biologico nel Senese, nel Fiorentino, in Maremma e sporadicamente in altre zone della Toscana. La palma del miglior zafferano va a San Gimignano, dove è considerato …

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Bureau Veritas lancia la certificazione bio per piatti somministrati alla collettività

Attualità, Horeca / Di redazione

Grazie al Disciplinare realizzato da QCertificazioni, società del gruppo Bureau Veritas, il bio supera i confini dei campi e diventa anche al ristorante una caratteristica garantita. Non vengono infatti certificati come bio i singoli prodotti ma il piatto bio che viene servito al ristorante: il menu biologico che viene sottoposto al cliente in sostanza, e …

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Farinetti a Wine2Wine 2022: “In Italia il vino dovrà essere solo bio”

Attualità, Vino Bio / Di redazione

Dalla stampa all’universo social, la Wine Communication è un tema che riguarda tutti gli addetti ai lavori. È infatti stato il focus di Wine2Wine 2022, il business forum by Vinitaly, che ha avuto luogo a Veronafiere il 7 e l’8 novembre scorsi. La comunicazione del vino, come ha detto Oscar Farinetti fondatore di Eataly e …

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It’s Bio: L’agricoltura bio alleata nel contrasto dell’emergenza climatica

Ambiente, Attualità / Di redazione

In questo periodo storico caratterizzato da una profondissima emergenza climatica, ogni attenzione deve concentrarsi sulla preservazione e difesa dell’ambiente naturale. La forza degli eventi atmosferici impossibili da prevedere, l’innalzamento delle temperature e la siccità sono solo alcune delle problematiche che stanno attraversando l’Italia e tutto il bacino del Mediterraneo e che coinvolgono tutti, a partire …

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Alce Nero, 6 diverse ceste per il Natale 2022

Dalle imprese / Di redazione

Arriva uno dei periodi più belli dell’anno da celebrare con idee regalo perfette per unire gusto e cura per una corretta alimentazione. Questo Natale Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni 70 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, propone sei diverse …

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Latte bio parzialmente scremato Granarolo, un buon bicchiere di nutrimento e leggerezza

BIO-CURIOSITÀ / Di redazione

Dalla “grande filiera italiana del Latte”, l’azienda Granarolo ci propone di bere un buon bicchiere di latte biologico. I nostri lettori conosceranno oggi, attraverso l’immancabile prova de L’Assaggio di GreenPlanet, il latte biologico parzialmente scremato UHT a lunga conservazione di Granarolo. La Granarolo spa, uno dei principali player nell’agroalimentare italiano, opera riunendo 700 allevatori/produttori provenienti …

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Olio Tamìa, eccellenza italiana che nasce nel cuore della Tuscia

Gli artigiani dell’extravergine / Di redazione

Nel mezzo del cammin della sua vita ha deciso di lasciare un’impronta. Sulle etichette ce n’è una digitale bellissima, stilizzata, che prende la forma di un’oliva con le foglie. Nell’itinerario della sua esistenza un cambiamento di rotta, la scelta di un lavoro in un settore completamente diverso che non portasse solo denaro, ma che fosse …

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UE, le ONG contro lo slittamento del nuovo regolamento dei fitosanitari

Con l’e-commerce di Verde Mare il riscatto dei limoni interdonato bio

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In Toscana lo zafferano bio più pregiato, ma il rischio di contraffazione è alto

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