La principale manifestazione internazionale dedicata al settore MDD, in programma oggi e domani (18 e 19 gennaio 2023) a BolognaFiere, diventa agorà di promozione del biologico europeo grazie alla presenza del progetto che ha l’obiettivo di valorizzare un sistema agroalimentare sostenibile in linea con gli obiettivi del Green Deal, delle strategie Farm to Fork, Biodiversità …
Being Organic in EU tra i protagonisti di Marca 2023 Leggi altro »
Dagli albori del biologico alle sfide più attuali di un settore diventato adulto. Non è solo una monografia d’azienda ma un pezzo importante di storia del biologico italiano il nuovo libro “Girolomoni 1971-2021. Custodi della terra”, dedicato alla cooperativa agricola Gino Girolomoni e ad un progetto pionieristico iniziato oltre 50 anni fa. Edito dalla Fondazione …
Girolomoni: in un volume la storia di una realtà che ha segnato il biologico italiano Leggi altro »
Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale, parteciperà a Marca 2023, salone internazionale dedicato alla marca commerciale, in programma a Bologna oggi e domani (18 e 19 gennaio). Sarà al padiglione 21, stand B63-C62, e presenterà le novità per la Mdd, frutto del suo percorso di innovazione sostenibile. Avrà particolare rilevanza il marchio Almaverde Bio, con le proposte …
Piselli biologici, coltivati in Emilia Romagna. Si tratta dei piselli in scatola di Almaverde Bio, che oggi la prova de L’Assaggio di Green Planet presenterà ai suoi lettori che ogni settimana consultano questa rubrica. Almaverde Bio Italia, un consorzio costituito nel 2000, con produttori esclusivamente italiani, uniti in una scelta precisa: ritrovare un rapporto più …
Piselli in scatola di Almaverde Bio: delicati e dolci Leggi altro »
Un attacco diretto e a tutto campo quello sferrato dalla trasmissione televisiva di Rai3 Report, condotta dal giornalista Sigfrido Ranucci: nel lungo servizio a firma di Giulia Innocenzi, già autrice di una inchiesta sugli allevamenti intensivi dal titolo ‘Animali come noi’, gli allevamenti della Fileni, uno dei colossi italiani nel mercato del pollo, vengono messi sotto …
Dopo il terremoto suscitato dall’inchiesta “Che polli!” a firma di Giulia Innocenzi, andato in onda nella serata di lunedì 9 gennaio su Rai3 durante la trasmissione Report, che ha pesantemente puntato il dito contro Fileni, in particolare per la produzione di bio, l’azienda marchigiana non ha tardato a rispondere alle accuse, contestando punto per punto …
Inchiesta di Report sui polli bio. Fileni rimanda al mittente tutte le accuse Leggi altro »
Il 2023 si è aperto con un brutto grattacapo per il Biologico, o meglio per il futuro del settore. A denunciarlo – da più fronti – sono le associazioni e i protagonisti del comparto, che ravvisano nella nuova programmazione del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-27 il rischio di una una trappola: una modifica del …
“L’allevamento intensivo di bestiame è responsabile di circa il 15% delle emissioni di gas serra antropogeniche (OCSE e FAO, 2021) ed è associato al degrado e all’esaurimento di terra, suolo e acqua, nonché alla perdita di biodiversità (Yitbarek, 2019)”: ecco perché occorre studiare l’ “effetto” dei nuovi cibi e delle proteine alternative sulle persone. A …
Il mercato finale della carne bovina biologica italiana si colloca attorno alle 8 mila tonnellate, per un valore, stimato in base ai prezzi al consumo, pari a 160 milioni di euro, ossia lo 0,8% della carne bovina complessivamente consumata. La domanda è in crescita, anche in termini di quantità, sebbene il consumo di carne rossa …
ISMEA, ecco le opportunità e le debolezze della filiera di carne bovina bio Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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