redazione

FederBio rafforza la partnership con il SANA

L’edizione 2021 di SANA, dal 9 al 12 settembre a BolognaFiere, sarà ancora più green. In questo momento di grande rilevanza per il biologico, FederBio rafforza ulteriormente l’alleanza iniziata nel 2007 con il Salone internazionale del biologico e del naturale. A inaugurare la manifestazione, la terza edizione degli Stati generali del biologico “Rivoluzione Bio 2021”, un’importante …

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Il Buon Pastore: il latte e i formaggi bio frutto di curiosità e volontà

“Mi scusi il fiatone, ma sono al pascolo”. Poche parole, eppure efficaci per dare qualche pennellata della storia dell’Azienda Agricola Il Buon Pastore di Annarosa Nonne e Andrea Preci, a Montefiore Conca, nella provincia di Rimini. La storia di una matematica e di un tecnico che scelgono di rivoluzionare la propria vita. La storia di …

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Il Bergamotto Bio di Reggio Calabria è “prodotto sostenibile”

Da quest’anno i produttori di bergamotto Bio, per il consumo fresco e per l’olio essenziale di bergamotto Bio, possono certificare i loro prodotti come ‘sostenibili’. È il frutto di un programma di ricerca mondiale del bando Horizon 2020, che per il settore ortofrutticolo globale ha coinvolto solo il Bergamotto di Reggio Calabria (con una cordata …

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Novità per Bontà in 5 minuti di Cerreto – Amanti del Biologico

La linea le Bontà in 5 minuti di Cerreto – Amanti del Biologico cresce con cinque nuovi gusti: tre spezzatini vegetali di soia (classico, orientale, Tex Mex) e due zuppe (legumi e farro, legumi) che si aggiungono ai sette tradizionali (bulgur ai carciofi, alla curcuma, al pesto rosso, piccante, farro alla boscaiola, alla toscana e alla zucca) per offrire nuove possibilità …

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Prodotti a base vegetale. La loro salubrità è tutta da verificare

Prodotto a base vegetale non vuol dire necessariamente prodotto sano. Il binomio non è automatico. Lo rivela una nota dell’Accademia dei Georgofili a seguito di un’interrogazione parlamentare su questo tema. Abbiamo chiesto approfondimenti in merito a Roberto Pinton, esperto di bio, in un’intervista esclusiva per GreenPlanet. – Perché quando si parla di prodotti a base vegetale …

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Piselli bio cotti al vapore di Bonduelle: dal campo al piatto per un 5 pieno

I piselli hanno una loro stagionalità e si possono trovare freschi dalla tarda primavera ad inizio estate. Per tutto il resto dell’anno si possono consumare secchi, nella varietà surgelata o in scatola. Bonduelle, per farci gustare sempre questo dolce legume, propone di aggiungere al carrello della nostra spesa i piselli bio cotti al vapore.  Di …

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I Frutti della Legalità di GOEL Bio contro la ‘ndrangheta

GOEL Bio è la cooperativa che aggrega le aziende agricole biologiche che si oppongono alla ‘ndrangheta. Fa parte di GOEL – Gruppo Cooperativo, comunità di persone, imprese e cooperative sociali che opera per il cambiamento e il riscatto della Calabria. GOEL – Gruppo Cooperativo vuole dimostrare che l’etica non è solo una scelta moralmente giusta, …

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Approvata nuova PAC. Ora tocca agli Stati Membri

L’accordo politico provvisorio raggiunto il 25 giugno dal Parlamento europeo e dal Consiglio sulla nuova Politica Agricola Comune introduce una PAC più equa, più verde, più rispettosa degli animali e più flessibile. Ambizioni ambientali e climatiche più elevate, in linea con gli obiettivi del Green Deal, dovranno essere attuate a partire da gennaio 2023. La …

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