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È ora di fare lobby. La proposta del settore per recuperare il giusto prezzo

Dopo anni di crescita a doppia cifra, dal post pandemia in poi il settore del biologico ha subito le conseguenze di alcune congiunture nazionali e internazionali sfavorevoli, che hanno portato ad una riduzione della marginalità rispetto al prodotto convenzionale e, contemporaneamente, al calo dei consumi. Un insieme di fattori che hanno determinato una flessione generale …

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Piano d’Azione Nazionale, un preoccupante compitino

Editoriale, Il commento / Di Gp753Green-Planet

Il settore biologico ha salutato con soddisfazione la pubblicazione, a fine 2023, del Piano d’Azione Nazionale 2024-26 ad esso dedicato ed il riparto dei fondi che per il 2024 vede impegnata una somma superiore a 6,7 milioni di euro. Il piano, in estrema sintesi, è composto di azioni volte a sviluppare il mercato, a migliorare …

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Crisi del bio in Francia: il governo ha fatto molto poco. Ora annuncia il programma Ambition Bio 2027

Attualità, Estero / Di Gp753Green-Planet

“Ho distrutto parte del mio frutteto biologico”, dice Joachim Gaignon, arboricoltore di 30 ettari a Varennes-sur-Loire (Maine-et-Loire). “Il costo di produzione delle mie mele gala biologiche è di oltre 1 euro al chilo, mentre il mio prezzo di vendita è inferiore a 50 centesimi al chilo”, spiega l’agricoltore, la cui produzione è molto incentrata sulla …

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Appuntamento alla Festa del Bio per parlare di ruolo della donna, giusto prezzo e biodiversità

L'intervista / Di Gp753Green-Planet

Si avvicina la Festa del Bio, iniziativa promossa da FederBio per parlare a cittadini del valore del biologico. “Il 9 marzo a Milano si rinnova un appuntamento per noi ormai molto importante – afferma Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio – perché l’obiettivo della crescita della produzione biologica deve andare di pari passo con quella …

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La formula delle mele biologiche della Val Venosta: un mix di microclima, expertise e controlli costanti

Attualità, Non categorizzato / Di Gp753Green-Planet

Sole, poca pioggia e forte escursione termica rendono la Val Venosta un territorio naturalmente vocato ad una produzione di mele di eccellenza. E dove non arriva Madre Natura, l’esperienza e le capacità tecnico-produttive dei soci della Cooperativa VIP assicurano, stagione dopo stagione, un raccolto all’altezza delle aspettative, in particolare se si parla di biologico. È …

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Tauber, VOG: “Dobbiamo capire cosa vorrà il consumatore nel 2035”

L'intervista, INTERVISTA / Di Gp753Green-Planet

Le mele bio devono guardare avanti, al lungo periodo, se vogliono continuare a soddisfare il mercato. “Anche nel biologico – ha raccontato Hannes Tauber, responsabile marketing di VOG – l’assortimento è in continua evoluzione. Il nostro obiettivo è portare il consumatore, anche giovane, a consumare mele. Come consorzio il nostro compito è studiare il mercato …

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A Milano la prima realtà certificata “Bio Eco Saloni AIAB”

Non categorizzato / Di Gp753Green-Planet

Anche nel settore dei saloni di bellezza la salute dei clienti deve essere al primo posto soprattutto nell’utilizzo di prodotti cosmetici sicuri e certificati. Per questo motivo è nata la certificazione “Bio Eco Saloni AIAB” il nuovo disciplinare, all’avanguardia a livello europeo, redatto da AIAB e Phitofilos che permette di garantire l’utilizzo preponderante di prodotti …

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Il Caseificio Fratelli Castellan lancia al Cibus la Linea BIO “Assaggi del Piave”

Dalle imprese / Di Gp753Green-Planet

È un comparto in crescita quello dei formaggi biologici, sia in Italia che in Europa, in cui il consumatore è sempre più attratto da questi prodotti che provengono da filiere controllate e garantite. Da anni lo scontrino medio del mercato biologico vede in Italia i prodotti che derivano dal latte competere quasi alla pari con …

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Da NATRUE un video per “difendersi” dal greenwashing

Attualità / Di Gp753Green-Planet

NATRUE punta su una comunicazione digital grazie al breve video che spiega i valori del marchio e risponde ai dubbi dei consumatori su come orientarsi verso un’autentica cosmesi naturale e biologica. In questo modo, l’Associazione non-profit per la biocosmesi cerca di contrastare il fenomeno del greenwashing, raggiungendo un ampio pubblico grazie anche alla traduzione del video in …

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A BOLOGNA LA SORPRESA DI UNA BELLA FIERA

Editoriale / Di Gp753Green-Planet

Davvero una sorpresa Slow Wine. Solo tre edizioni e una crescita esponenziale. Tre padiglioni di BolognaFiere hanno vissuto tre giorni vivaci, persino entusiasmanti, con i vini bio e biodinamici protagonisti. Vinitaly avrà del filo da torcere per recuperare sullo stesso terreno. Slow Wine si è costruito in tre anni la reputazione di casa dei vini …

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