La gamma di bevande di frutta biologica senza zuccheri aggiunti in brik di Fruttagel, a marchio Almaverde Bio, si arricchisce con due new entry. L’azienda ravennate prosegue dunque nel suo cammino di sostenibilità e benessere confermando la strategicità del segmento healthy e free from, che gode ormai di un primato indiscusso nel settore e che …
Da ora fino al 12 maggio sono riaperte le candidature agli EU Organic Awards, il riconoscimento dell’UE per i produttori bio. La partecipazione è gratuita. I premi verranno assegnati il 23 settembre, in occasione della Giornata del biologico. Sette le categorie dove poter concorrere: miglior agricoltore biologico donna e uomo, miglior regione bio, miglior città …
A fronte di un vigneto italiano coltivato con metodo biologico la produzione vale meno della metà, il 7%. E se si parla di consumi, incide per l’1,2% dei volumi (che significa 8 milioni di litri) e il 2% dei valori delle vendite complessive di vino (45 milioni di euro) nella grande distribuzione e retail italiana. …
Il 20% dei vigneti italiani è bio, ma solo il 7% del vino prodotto viene certificato Leggi altro »
Anche il caffè certificato biologico risponde alla sempre maggiore attenzione a temi legati alla sostenibilità e Nespresso, pioniera nel mercato del caffè porzionato di altissima qualità, risponde a queste esigenze del mercato con il lancio di una nuova miscela per la gamma Origins della Linea Professional, Brazil Organic, monorigine brasiliano certificato biologico dal profilo aromatico equilibrato, elegante, delicato. Il primo caffè biologico di …
Nespresso presenta Brazil Organic, miscela bio per l’Horeca Leggi altro »
C’è qualcosa di nuovo nello scaffale degli snack! Sono le novità Noberasco per la gamma di snack salutari che recentemente hanno fatto il proprio esordio nella Grande Distribuzione Organizzata e nei punti vendita del canale travel. Scopriamo così le Bio Barrette da 30 g nella versione Cioccolato & Noci Pecan e Ananas & Cocco, l’innovativa Barretta 100% Italia da …
La spesa bio nel circuito domestico ha sfiorato, nel 2023, il valore di 3,9 miliardi di euro, con un incremento sul 2022 del 5,2% che rafforza la tendenza già avviata l’anno precedente, dopo lo stop de 2021. Rispetto all’agroalimentare complessivo, che ha chiuso l’anno con un più 8,1% in valore e -1,1% in volume, sottolinea ISMEA nel …
Il cibo biologico all’interno delle mense scolastiche è stato il tema al centro dell’intervento del presidente di AIAB Giuseppe Romano durante il Summit dedicato alla ristorazione pubblica virtuosa, sana e sostenibile, organizzato da FoodInsider lo scorso martedì 26 marzo. Negli ultimi anni sono sempre di più i bambini che hanno la possibilità di mangiare biologico …
Il nuovo Osservatorio Agrofarma, report semestrale sullo stato del comparto agricolo italiano presentato su iniziativa del senatore Luca De Carlo, ha rivelato che oltre 30 milioni di euro l’anno vengono investiti in attività di Ricerca e Sviluppo (R&D) da parte delle aziende associate, evidenziando l’impegno del settore nell’innovazione per una produzione agricola sostenibile e competitiva. …
Mangiare una bistecca di 3 etti significa consumare 4.500 litri di acqua: la stessa quantità utilizzata per 70 porzioni di legumi, 150 porzioni di verdura o fare 94 docce di 3 minuti. Se la sostenibilità si legge in questi numeri, la partita è tutta a sfavore della carne animale, in particolare quella bovina che ha …
Il 30 marzo 2024 è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale una nuova normativa sulle procedure di controllo. Il decreto ministeriale, composto da dieci articoli e due allegati, si concentra sulla designazione del laboratorio nazionale di riferimento, come previsto all’art. 100 del reg. UE 2017/625, e sulla definizione dei requisiti per i laboratori che vogliono proporsi …
L’ICQRF di Catania è il laboratorio nazionale di riferimento per il Bio Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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