economia circolare

Biofertilizzanti dagli scarti del caffè Trucillo

Due tonnellate. È questo il quantitativo di silverskin fornito da Caffè Trucillo ad Agriges, produttore di concimi e fertilizzanti, tra le prime quattro aziende nazionali del settore. La silverskin è il rivestimento esterno che ricopre ogni chicco di caffè e si secca e stacca con la fase di tostatura. Viene solitamente considerata uno scarto da …

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Dalla potatura degli aranci un amaro bio “che gioca a fare il whisky”

L’idea è quella di un amaro prodotto con un ciclo continuo che abbatta i rifiuti e permetta di riutilizzare ciò che la natura ci ha donato. Un’intuizione di due ragazzi catanesi che, durante la potatura estiva degli aranci, hanno iniziato a prelevare la corteccia dei rami più forti per ottenere un legno ricco di linfa. …

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Economia circolare: da scarti industriali di batteri lattici fertilizzanti bio e Green

I ricercatori dell’Università Cattolica campus di Piacenza hanno sviluppato un nuovo fertilizzante bio e green. Il nuovo ritrovato arriva dagli scarti della filiera alimentare, precisamente dagli scarti delle produzioni dei batteri lattici che attualmente vengono eliminati attraverso dei processi di depurazione. Il risultato è stato reso noto da uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Land …

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Firmato il ‘Manifesto d’Assisi’ per un’economia a misura d’uomo

È stato firmato il 24 gennaio scorso nel Sacro Convento dei francescani in Umbria il “Manifesto di Assisi”. Un documento sottoscritto da oltre duemila imprenditori, economisti, ambientalisti, uomini di cultura e della società civile e che si configura come il primo passo verso una nuova economia. Il Manifesto ha come obiettivo la scelta strategica dell’economia …

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