Danimarca

Danimarca, si investe su un’unica e riconoscibile etichetta ambientale del cibo

Lo scorso 16 aprile Rasmus Prehn, ministro per il Cibo, l’agricoltura e la pesca della Danimarca ha annunciato lo stanziamento di 1,2 milioni di euro per finanziare lo studio di un’etichetta ambientale degli alimenti, nell’ambito di un progetto che durerà fino alla fine del 2022. Di questo genere di etichette che indicano l’impatto ambientale si parla …

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Danimarca, il primo mercato bio al mondo mira all’Italia

“Vogliamo rafforzare la consapevolezza e la fiducia dei consumatori italiani verso i prodotti bio della Danimarca. Sono ingredienti che parlano da soli. È importante che gli italiani abbiano la possibilità di acquistare e provare questi prodotti biologici di grande qualità e realizzati nel pieno rispetto del benessere animale”. A dichiararlo è Mads Klinge, Market Consultant …

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In Danimarca il biologico cresce in produzione e nei consumi 

L’etichetta del biologico danese con il simbolo ‘Ø’ compie 30 anni. La Økologisk Landsforening (associazione degli agricoltori, delle aziende del biologico e dei consumatori) ha l’obiettivo di fare sì che sempre più danesi scelgano il biologico in futuro  basandosi sul progresso degli ultimi 30 anni. Nel 1989, la Danimarca è stato il primo Paese al …

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Con Organic Value il vino e l’olio bio italiani in mostra a Copenhagen

Dopo il successo dello scorso anno, Organic Value, progetto volto a favorire la conoscenza, la promozione e la commercializzazione di vini biologici nei mercati stranieri, torna in Danimarca. L’appuntamento è per venerdì 15 novembre presso la Scuola di Cucina Hotel-og Restaurantskolen di Copenhagen, tra le più rinomate del Paese, dove una ventina di produttori italiani di vino …

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