Biodinamico

Demeter, la produzione biodinamica italiana a Norimberga

La produzione biodinamica italiana approda a Norimberga, in Germania, con Demeter Italia a Biofach, la fiera più importante al mondo dedicata agli alimenti biologici, in corso fino al 17 febbraio. Demeter Italia è un’associazione privata di produttori, trasformatori e distributori di prodotti agricoli e alimentari biodinamici, affiliata alla Biodynamic Federation Demeter International (BFDI). Con sede a Parma, Demeter Italia svolge un’attenta …

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IV Gamma biodinamica a picco, Amico: “Prezzi fermi, redditività giù”

Per la prima volta, dopo anni di crescita, la IV Gamma biodinamica chiuderà il 2022 con il segno negativo. Anche questo settore ultra-ortodosso sul concetto di agricoltura ecofriendly, che prima della pandemia viaggiava con cifre di crescita annuali intorno al +30%, sta accusando i pesanti colpi di questa congiuntura di mercato particolarmente sfavorevole. Ne parliamo con Enrico Amico, appena rieletto presidente …

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DDL 988, i nuovi emendamenti non impediscono il sostegno al biodinamico

Il DDL n. 988 “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico“ dovrà dunque tornare in Senato per l’approvazione definitiva. Dopo 13 anni e 3 legislature, nella votazione alla Camera dei Deputati della scorsa settimana è stato approvato l’emendamento che elimina il termine biodinamico dal …

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NATURA NUOVA

Natura Nuova ottiene la certificazione Demeter

L’attenzione all’ambiente e alle persone per Natura Nuova si esprime anche nel possedere le più importanti certificazioni del settore e nei controlli più scrupolosi per garantire il meglio in ogni fase produttiva. In quest’ottica l’azienda romagnola ha recentemente ottenuto la certificazione Demeter, che si va ad affiancare e integrare con la certificazione Bio che già …

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Biodinamico, Piccolo lancia la sfida alla scienza prevalente

“Credo che, considerata la realtà della produzione biodinamica in Italia, sia sicuramente molto importante sostenerla, a partire dalla rivoluzione che ha coinvolto biochimica e biologia: fuori dalla cellula, si entra in un campo ancora poco studiato”. Quindi, Steiner a parte – le cui convinzioni, oltre ad essere legate all’antroposofia, sono anche per forza di cosa …

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Il biodinamico Verdèa  approda in Germania

Il 2022 parte con segno positivo per il biodinamico certificato Verdèa e commercializzato da Canova, la Società del Gruppo Apofruit specializzata in ortofrutta biologica. Il biodinamico Verdèa è arrivato, dai primi di gennaio nei supermercati biologici del gruppo tedesco Dennree. Il Gruppo è leader in Germania e Austria nel canale dei negozi specializzati con l’insegna …

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Stregoneria o metodo pari al bio? L’inchiesta di Greenplanet sul biodinamico/parte 1

Truffa, stregoneria, pratica esoterica. È così che viene considerata l’agricoltura biodinamica da parte del mondo della scienza, convinta del fatto che questa metodologia utilizzata in agricoltura esuli dai principi base della chimica, della biologia e della fisica e che per questo motivo non debba essere equiparata all’agricoltura biologica. Questo, infatti, il passaggio contestato nel Disegno …

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Brio, anno dopo anno vola la domanda di biodinamico

Quindici produttori certificati, un’ampia gamma di frutta e verdura disponibile, una domanda in costante crescita, soprattutto sui mercati esteri: per Brio, realtà veneta specializza nella commercializzazione di prodotti biologici, quella del biodinamico può dirsi una scommessa vincente che, anno dopo anno, genera risultati sempre più consistenti. Un risultato che premia la scelta di aderire da oltre un decennio al sistema …

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Pari di Almaverde Bio Protagonista dell’Ortofrutta Italiana

Il biologico non poteva non avere un suo rappresentante tra i Protagonisti dell’Ortofrutta Italiana 2021, iniziativa promossa dalla rivista di settore Corriere Ortofrutticolo in partnership con Fruitimprese, CSO Italy, Italia Ortofrutta Unione Nazionale, Italmercati e Confagricoltura. Un suo intervento nell’aspra polemica che ha coinvolto il mondo delle produzioni biodinamiche (vedi news), ha aiutato i promotori nell’individuarlo in Paolo …

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Mammuccini: Evidente un attacco per bloccare la Legge sul bio

“Il disegno di legge approvato in Senato qualche settimana fa è un dato di fatto oltre che un passaggio importantissimo per il nostro comparto e per il nostro Paese. Dopo tanti anni finalmente siamo ad un passo dall’approvazione della norma, che coincide con un momento davvero strategico per il biologico, al centro del dibattito per …

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