IN RICORDO DI LINO NORI, IL PIONIERE SAGGIO

Sabato 18 dicembre ci ha lasciati Lino Nori, presidente del Consorzio il Biologico e  fondatore nel 1988 del Consorzio per il controllo dei prodotti biologici, diventato poi il CCPB. Se n’è andato un pioniere del biologico italiano, un uomo saggio ed equilibrato

Da Il Bettolino nasce il marchio “Bettolino Biologico”

Dalla prossima primavera ‘Il Bettolino’, la più importante Cooperativa sociale del settore erbe aromatiche con base a Reggiolo, parte del gruppo di Agribologna dal 2016, uscirà a scaffale con il marchio ‘Bettolino Biologico’.  Si tratta di un primo passo del piano programmatico

Uova Almaverde Bio: le uova con la “carta d’identità”

L’uovo, alimento prezioso, ricco di elementi nutritivi, da apprezzare da solo o come ingrediente nelle cucine di tutto il mondo. Questa settimana vogliamo raccontare, sempre ancorati al mondo del biologico, l’Uovo Bio di Almaverde, con la consueta prova de L’Assaggio

Cos’è il preparato 500 in agricoltura biodinamica? E il 501?

Il 500 o cornoletame prevede l’utilizzo di letame fresco, privo di paglia e deve essere preparato nel periodo che va da fine settembre a fine ottobre. Esso va introdotto in un corno di vacca che abbia avuto figli almeno una volta nella propria

Miele bio. Quando dalla passione nascono realtà virtuose

Dalla passione per l’apicoltura alla produzione dei mieli mono-floreali e di caramelle alla propoli il passo è breve. Così, Luca Bianchi marchigiano doc ha deciso di investire in agricoltura biologica nel territorio fabrianese, dell’entroterra marchigiano. “I mieli sono certificati biologici,

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