In queste ore in cui tutti guardano a Roma per vedere come va a finire, cosa farà Mario Monti, che decisioni prenderà il nuovo governo, c’è da chiedersi se il settore biologico abbia un’agenda pronta da sottoporre ai ministri competenti.

Non tutto il male viene per nuocere. Un sondaggio SWG reso noto in questi giorni rivela che la crisi economica ha allungato il tempo dedicato agli acquisti alimentari da parte degli italiani.  I consumatori dedicano maggiore attenzione ai cibi da

Nelle ultime settimane è ancora più netta l’impressione di vivere in un’Italia che ha perso la bussola, un’Italia in crisi grave, non solo economica ma anche di identità, un’Italia che, come sistema, non riesce più a scegliere, fa errori nel

Un paio di anni fa chi scrive ebbe qualche problema perché si azzardò ad affermare che dall’estero potevano arrivare prodotti certificati biologici ma che biologici non erano. Si trattava, allora, di farine di cereali provenienti dall’Est europeo utilizzate per produrre

Gli OGM sono stati al centro delle manifestazioni romane dei movimenti ambientalisti che hanno accompagnato le riunioni della FAO che si sono concluse con i lavori del Comitato mondiale per la sicurezza alimentare che si è occupato, ancora una volta,

Le prime iniziative autunnali per la promozione del biologico, svoltesi tra piazze e palazzi storici, hanno fatto il pieno. Gli organizzatori di questi eventi, il cui livello qualitativo cambia molto tra città e città, molto spesso non si preoccupano affatto

Il congresso mondiale sul biologico promosso da IFOAM vicino a Seoul, in Corea, e conclusosi da pochi giorni, ha sottolineato, tra i tanti argomenti affrontati, il tema dei distretti biologici e della rete tra i medesimi. L’idea è molto bella

Uno straordinario movimento dal basso sta interessando il biologico. Non è il movimento ideologico-radicale di venti anni fa. Si tratta di un fenomeno nuovo, figlio dei tempi che viviamo: semplicemente, la gente cerca di vivere meglio, di consumare meglio, in

Sarà interessante verificare nella seconda domenica di ottobre, il giorno 9, come andrà a finire la Biodomenica promossa dall’AIAB in collaborazione con Legambiente e Coldiretti. Interessante perché l’iniziativa tocca un nodo cruciale del biologico: l’incontro con i consumatori. Interessante per