redazione

Opas sempre più sostenibile: miele bio da due milioni di api

Adesso sono un milione ma nelle prossime settimane aumenteranno fino a due milioni. È il numero di api che popola lo spazio verde che circonda Opas, Organizzazione di Prodotto di Migliarina (Carpi) che rappresenta oltre 12% della produzione nazionale della suinicoltura, primo macello italiano del settore, oltre 600 persone impiegate quotidianamente ed un fatturato di circa 330 milioni …

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La Sardegna sarà totalmente biologica entro il 2030

Attualità / Di redazione

Entro il 2030 la Sardegna diventerà la prima isola europea completamente naturale e biologica. È la promessa lanciata dall’associazione La base, il comitato che si è ufficialmente costituito a Ollolai, nel cuore della Barbagia nuorese, per trasformare la regione in un paradiso ecosostenibile e a metro zero. Il presidente, l’avvocato Efisio Arbau, ha coinvolto associazioni ambientaliste, culturali …

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Lattevita, grandi novità in vista per la linea Donkly

L'intervista / Di redazione

Il biologico? È educazione. Nuovi prodotti in vista? “La creatività è in fermento”. Parola di Paola Pizzinato, amministratore unico della società Lattevita Srl. La società ha creato il brand “Donkly”, che identifica una bevanda di latte d’asina e mandorle siciliane. Il latte d’asina veniva già utilizzato nell’antica Roma per le sue proprietà, e secondo alcuni …

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Basilicata: in arrivo un milione di euro per il comparto zootecnico

L'Approfondimento, Attualità, COLUMN / Di redazione

Potrebbe arrivare a breve una svolta economica in termini di biosicurezza per le aziende del comparto zootecnico della Basilicata. Si è in attesa dell’attivazione di una specifica misura in forma di contributi in conto esercizio, volta a sostenere interventi di sanità veterinaria e benessere animale, posti in essere dalle imprese zootecniche, per 1 milione di …

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Ecco i primi coloranti a base di cartamo biologico

Dalle imprese / Di redazione

Il mercato biologico sta registrando una crescita eccezionale in quanto i consumatori moderni prestano maggiore attenzione alla sostenibilità dei prodotti alimentari e delle bevande. In risposta a ciò GNT, leader mondiale nella produzione di ingredienti alimentari con proprietà coloranti, ha ampliato la sua gamma di alimenti EXBERRY Organics certificati UE con nuove tonalità gialle e …

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Clean Beauty, creme solari “ocean friendly” la tendenza dell’estate

Bio Cosmesi / Di redazione

“Reef-safe sunscreens”, ovvero creme solari che non danneggiano la barriera corallina, e in generale claim come “ocean-friendly” e “sostenibile” acquistano sempre maggiore popolarità fra i consumatori consapevoli che oggi ricercano prodotti naturali e rispettosi dell’ambiente. La Clean Beauty di quest’estate si concentra soprattutto sui cosmetici in grado di proteggere efficacemente la pelle dai raggi UV …

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Vandana Shiva in sostegno della libertà dell’agricoltura biodinamica

Appuntamenti / Di redazione

Con un segnale chiaro, Vandana Shiva si mette al fianco di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica. Mentre un processo e gravi pressioni rischiano di asservire la biodinamica e la libertà degli agricoltori, Vandana Shiva decide di dedicare una tappa del suo viaggio in Italia in difesa del futuro della biodinamica. Appuntamento per oggi, …

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Conchiglie di grano duro Girolomoni: un’eccellenza a Km0

BIO-CURIOSITÀ / Di redazione

Il viaggio di GreenPlanet non si ferma e si immerge questa settimana nella verde collina di Montebello, in provincia di Urbino, per raccontare un sogno diventato realtà. Si tratta del sogno di Gino Girolomoni, che dal 1971 “ha piantato e trasformato il Grano in Pasta, volendo dare dignità alla terra e ai suoi guardiani”. Conosceremo, …

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Residuo Zero, per il bio è concorrenza sleale

Il commento / Di redazione

Perché il “residuo zero” oggi? L’interrogativo si giustifica perché si riprende un concetto non nuovo, sorto nella seconda metà degli Anni Ottanta nell’ambito del baby food. Ancora prima che il biologico diventasse un fenomeno di consumo, l’agro-industria impegnata nel settore degli alimenti per la prima infanzia, era obbligata ad acquistare prodotti agricoli a “residuo zero”. …

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Alce Nero: “Il bio è futuro ed equilibrio durevole e dinamico”

Primo piano, Dalle imprese / Di redazione

Primo Bilancio di sostenibilità per Alce Nero che dal 1978 mette insieme agricoltori e trasformatori biologici e che per la prima volta ha deciso di mettere nero su bianco la direzione e l’impegno sul piano della sostenibilità. Perché essere realmente sostenibili significa “non fare greenwashing, non fare filantropia”, ma cercare un “equilibrio dinamico e durevole”. …

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