redazione

NATRUE: i consumatori scelgono sempre più la biocosmesi

La Giornata Internazionale della Cosmesi Naturale, che sarà celebrata in oltre 30 Paesi, ha l’obiettivo di promuovere i benefici che una cosmesi naturale può avere sia sulle persone che sul pianeta. I consumatori oggi sono sempre più attenti e chiedono di essere maggiormente informati sugli ingredienti e sui processi di approvigionamento e sostenibilità delle materie …

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​Il biologico e i valori del primo governo di destra della Repubblica​

Non diversamente dagli altri settori dell’economia, anche il biologico ha subito bussato alla porta del nuovo governo e del nuovo ministro all’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Come riportiamo anche noi, il presidente di AssoBio Roberto Zanoni si è congratulato con il neo-ministro “rinnovando la disponibilità a proseguire il prezioso dialogo già avviato con il MIPAAF negli anni …

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Bio VS Convenzionale. Spisni: “Mangiare bio riduce l’esposizione a sostanze certamente dannose”

Quando si parla di metodo biologico e metodo convenzionale, e del dialogo tra i due ambiti che da più parti viene auspicato, è importante anche osservare gli aspetti nutrizionali e i risvolti sulla salute dell’uno e dell’altra modalità di produzione. È ciò che chiedono i consumatori: il bio è più sano? E gli imprenditori cercano …

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Buonamici, azienda hi-tech nel cuore del primo bio-distretto della Toscana

Alle porte di Firenze, sulle colline di Fiesole disegnate dal susseguirsi di oliveti, una vista mozzafiato sulla cupola di Santa Maria in Fiore. Siamo tra gli ulivi dell’azienda agricola Buonamici che, forte di una lunga tradizione familiare, ha fatto dell’olio extravergine il proprio fiore all’occhiello con 110 ettari e 30mila piante su 250 ettari complessivi …

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Zanoni (AssoBio): Il neo Ministro Lollobrigida collabori con le Associazioni

“Crediamo che dal rapporto di sinergica collaborazione fra Ministero e Associazioni economiche possa sortire quel valore che, ognuno nel proprio ruolo, può restituire alla collettività in termini di conoscenza, competenza e opportunità. Rivolgiamo pertanto i migliori auguri di buon lavoro a Francesco Lollobrigida, nuovo ministro dell’Agricoltura, rinnovando la disponibilità a proseguire il prezioso dialogo già …

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Vipy di Latteria Vipiteno: lo yogurt biologico pensato per i bimbi

Dal miglior latte fieno biologico, nasce Vipy, la nuova linea dedicata al bambino, lanciata sul mercato dalla Latteria Vipiteno. Una merenda gustosa che oggi verrà accuratamente esaminata, nella variante alla banana, dalla prova de L’Assaggio di GreenPlanet. La Cooperativa Latteria Vipiteno, una delle aziende più antiche e ricche di tradizione dell’Alto Adige, da più di …

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Amitrano(Selex): La ‘tempesta perfetta’ colpisce i discount più dei supermercati

La corsa delle referenze bio nella grande distribuzione è a rischio contrazione a causa della spinta inflativa e del grande differenziale di prezzo tra prodotti convenzionali e bio che oscilla intorno al 40%. La variabile di questo aggiornato scenario di mercato è che, in questa ‘tempesta perfetta’, così chiamata dai principali esperti di mercato, ci …

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Novità in casa Fileni: arrivano i Cordon Bleu Bio

La salute delle persone guida tutta l’attività dell’azienda Fileni che per questo si impegna ogni giorno nella ricerca di soluzioni che migliorino la produzione, per offrire prodotti genuini e di qualità. I prodotti della linea Croccanti e Veloci, realizzati con carne di pollo allevato senza uso di antibiotici e privi di olio di palma, hanno …

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Francia, Rigoni di Asiago lancia le crêpes surgelate ripiene di Nocciolata

Nocciolata, marchio del gruppo italiano Rigoni di Asiago, approderà in Francia nel 2023 nel reparto surgelati, con il lancio delle Crêpes pronte da riscaldare ripiene di crema al 33%. Presentata al SIAL, fiera mondiale dell’innovazione alimentare, svoltasi a Parigi dal 15 al 19 ottobre, la gamma copre due referenze: Nocciolata classica e Nocciolata Bianca, versione …

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It’s Bio: i consumi reggono se si amplia la gamma di offerta

It’s Bio è il progetto finanziato da AOP Gruppo Vi.Va per promuovere i consumi del biologico in Italia, Belgio e Grecia (vedi news). Nell’ambito di It’s Bio, alla presenza di alcuni rappresentanti della GDO, si è tenuto a Bologna un incontro per parlare di andamento ed evoluzione della domanda. Dalla discussione con il rappresentante di …

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