redazione

Italia-Tunisia, si rinforza il legame di collaborazione nel bio

La VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale italiano, è stata celebrata dal 14 al 20 novembre 2022, con una serie di eventi organizzati dalle Istituzioni del Sistema Italia quali rete diplomatico-consolare italiana, Istituti Italiani di Cultura, Enit e ICE Agenzia. L’evento a Tunisi …

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SANA diventa B2B e punta all’internazionalizzazione

Appuntamenti, Attualità, Fiere / Di redazione

Nel 2023 SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, compie 35 anni e sancisce definitivamente la svolta B2B, puntando ad accogliere unicamente un pubblico di professionisti e buyer del biologico e del naturale. Organizzata da BolognaFiere in collaborazione con AssoBio, FederBio e Cosmetica Italia, SANA 2023 è la principale vetrina per il comparto …

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Maxi truffa Vertical Bio, a Pesaro chieste condanne per 96 anni di carcere

Attualità, Cronaca / Di redazione

Maxi processo Vertical Bio: richieste di condanna per 96 anni di carcere totali, dopo la lunga requisitoria del PM Silvia Cecchi. Per l’accusa si parla di prodotti falsamente certificati come biologici. I fatti contestati risalgono al periodo dal 2007 al 2013 e dopo due anni di udienze preliminari, iniziate a novembre 2016, sono stati rinviati …

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Economia circolare: da scarti industriali di batteri lattici fertilizzanti bio e Green

Attualità, Ricerca, Tecnologie / Di redazione

I ricercatori dell’Università Cattolica campus di Piacenza hanno sviluppato un nuovo fertilizzante bio e green. Il nuovo ritrovato arriva dagli scarti della filiera alimentare, precisamente dagli scarti delle produzioni dei batteri lattici che attualmente vengono eliminati attraverso dei processi di depurazione. Il risultato è stato reso noto da uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Land …

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Aperte le iscrizioni alla collettiva ICE a Natural & Organic Products

Associazioni, Appuntamenti / Di redazione

In relazione alla collaborazione in atto tra Federbio e ICE nell’ambito del programma e piattaforma ITABio (www.ita.bio), il prossimo 22 novembre sarà pubblicata sul sito di ICE (www.ice.it) la circolare informativa per la collettiva Natural & Organic Products, che si svolgerà a Londra il 16 e 17 Aprile 2023. L’apertura adesioni sarà il 22 novembre, …

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Casa del Fermentino festeggia il Natale con Dolcillo

Dalle imprese / Di redazione

A Natale bontà e dolcezza non devono mancare mai sulle nostre tavole e anche a Casa del Fermentino (www.casadelfermentino.com) di Euro Company arriva Dolcillo, il nuovo fermentino agrodolce, arricchito di deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan. Un pubblico sempre più presente e in crescita: l’85% degli italiani considera i prodotti sostenibili più innovativi e il 77% delle persone intervistate …

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Cielo e Terra diventa Società Benefit

Dalle imprese, Certificazione / Di redazione

L’azienda vicentina già certificata BCorp® si conferma azienda impegnata in un percorso verso un futuro sempre più rispettoso delle persone e del pianeta con la certificazione VIVA, con l’adesione all’iniziativa CO2alizione, con il supporto a progetti per una filiera sostenibile e iniziative sociali come AMREF e Wine2Water. Un evento storico per Cielo e Terra Spa, …

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Pappardelle di pasta integrale bio Garofalo: “la assaggi e dice tutto”

BIO-CURIOSITÀ / Di redazione

Con l’abituale prova de L’Assaggio di GreenPlanet, oggi siamo curiosi di testare le Pappardelle “non all’Uovo” ma di pasta integrale e biologica di Garofalo. La storia della Pasta Garofalo risale al 1789 con il fondatore Michele. Da allora, il pastificio crebbe sempre di più, specialmente quando, nel 1920, sorsero i primi molini alle pendici dell’Etna. …

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Giambi (Agrisfera): La produzione di latte bio non sconta alcun gap rispetto al convenzionale

Bio, Attualità, Aziende, Benessere animale, Innovazione, L'intervista / Di redazione

Innovazione tecnologica. È sul fronte della ricerca il dialogo che deve aprirsi tra metodo biologico e metodo convenzionale per Giovanni Giambi, direttore generale di Agrisfera, società cooperativa che, tra le varie attività, produce latte biologico per il gruppo Granlatte Granarolo. Ed è convinto che si possa essere produttivi e sostenibili producendo latte biologico, solo se …

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Conapi e Libera Terra, partnership in logica win-win che crea valore per la filiera

Attualità, Aziende, Distribuzione / Di redazione

È stato dato avvio ad una solida partnership: la collaborazione strategica per la distribuzione dei prodotti Libera Terra da parte di Conapi. A tal fine Conapi-Mielizia e Consorzio Libera Terra Mediterraneo mettono a fattor comune competenze ed esperienze. Da un lato, la filiera unica e autentica del miele convenzionale e biologico in Italia, composta da …

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