Fiorentini su Biofach: “Fiera troppo lunga, costosa e con poca flessibilità degli organizzatori”
Nonostante una sensazione di moderato ottimismo, la scorsa settimana – di ritorno da Norimberga e dalla principale fiera per il biologico in UE – il nostro direttore Antonio Felice aveva ammonito rispetto a un problema ormai da tempo persistente nel settore, ovvero la scarsa marginaliltà del prodotto certificato, a causa di un enorme aumento dei …










