Ernesto Fornari

È ora di fare lobby. La proposta del settore per recuperare il giusto prezzo

Dopo anni di crescita a doppia cifra, dal post pandemia in poi il settore del biologico ha subito le conseguenze di alcune congiunture nazionali e internazionali sfavorevoli, che hanno portato ad una riduzione della marginalità rispetto al prodotto convenzionale e, contemporaneamente, al calo dei consumi. Un insieme di fattori che hanno determinato una flessione generale …

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Isole di Almaverde Bio: nel 2023 crescita del 18%. Ernesto Fornari: “Un’esperienza molto positiva”

Aziende, Attualità / Di Gp753Green-Planet

Le Isole di Almaverde Bio sono un format che funziona sempre di più. Nel 2023 il fatturato delle Isole si è avvicinato ai 10 milioni di euro segnando un +18% a valore e un +17% a volume rispetto all’anno precedente a parità di rete. Lo ha dichiarato a GreenPlanet Ernesto Fornari, direttore generale del Gruppo …

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Fornari invita la senatrice Cattaneo a visitare le colture biodinamiche di Apofruit

Primo piano / Di redazione

Da un lato l’ente certificatore internazionale Demeter, con sede centrale in Germania e filiali in 73 Paesi, tra cui l’Italia (la filiale è a Parma) dove è legato a doppio filo con l’Associazione per l’agricoltura biodinamica. Dall’altro Verdea, il marchio biodinamico di Apofruit che utilizza un sistema di certificazione garantito da CCPB. Verdea ha un …

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Almaverde Bio accelera sulla IV e V Gamma

Aziende / Di redazione

Uno degli impatti più diretti del passaggio della IV Gamma al bio, trend spinto dalla strategia europea Farm to Fork, potrebbe essere quello dell’aumento del fatturato dei produttori. Ma per arrivare a questo, c’è di mezzo una impegnativa attività di innovazione, resa possibile solo da importanti sostegni pubblici, provvedimenti europei specifici da adottare, oltre che l’avvio di un …

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Giovedì l’incontro online sull’impatto della Farm to Fork sul biologico

Eventi / Di redazione

Collegamento in diretta da Bruxelles con Eduardo Cuoco, direttore di IFOAM Europa, giovedì 5 novembre mattina, in occasione del secondo incontro online sulla strategia europea From Farm to Fork, incontro dedicato all’impatto della F2F sul biologico. La nuova linea verde dell’UE prevede una forte accelerazione sul biologico in tutta l’Unione e ciò sta aprendo un …

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Fornari al vertice Apofruit. Chi lo sostituirà in Canova?

Aziende / Di redazione

Attesa per il possibile cambio della guardia in Canova, un colosso di livello internazionale per la produzione ortofrutticola biologica, dopo l’ascesa del direttore della società alla direzione generale di Apofruit, decisione presa la settimana scorsa dal consiglio di amministrazione della grande cooperativa di Cesena. Chi succederà a Ernesto Fornari in Canova o il manager romagnolo …

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Almaverde Bio: +17,2% nei primi 4 mesi dell’anno

Aziende / Di redazione

Se è vero che nei momenti di crisi nascono le migliori opportunità, Almaverde Bio, il marchio leader del biologico, ha colto in pieno l’occasione, sulla scia del boom di consumi bio registrati durante il periodo di emergenza sanitaria da Covid19. Nuove modalità di comunicazione, adattamento dei format di vendita in store e potenziamento dell’online sono solo …

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Fornari (Canova): dall’emergenza opportunità per e-commerce e biodinamico

Aziende / Di redazione

Vede la luce in fondo al tunnel Ernesto Fornasari, presidente di Canova, azienda romagnola deputata alla produzione di ortofrutta fresca biologica a marchio Almaverde Bio. In una lunga chiacchierata telefonica con Greenplanet ha infatti affrontato con ottimismo diverse interessanti tematiche: da come la società del Gruppo Apofruit abbia affrontato l’introduzione delle limitazioni imposte dal governo, …

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Almaverde Bio, segni positivi per le produzioni autunnali

Aziende / Di redazione

Riparte con slancio la campagna produttiva di biologico autunnale per Canova, la società del gruppo Apofruit esclusivista per l’ortofrutta fresca e di IV e V Gamma a marchio Almaverde Bio. Dopo le difficoltà dei mesi estivi legati ad un andamento climatico poco favorevole si rileva un quadro positivo per le produzioni autunnali, nonostante un ridimensionamento quantitativo …

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Debutti e prospettive di crescita per gli ortaggi bio

Aziende, Prodotti / Di redazione

Riguardo all’andamento di mercato degli ortaggi bio, Ernesto Fornari, direttore di Canova Srl, racconta a GreenPlanet l’ottimismo attorno alle produzioni di asparagi pugliesi. “Nonostante la preoccupazione iniziale dovuta al possibile ritardo nella raccolta, per un prodotto di per sé caratterizzato da una stagionalità molto breve, la campagna è stata positiva”. A Cerignola sono stati raccolti …

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Isole di Almaverde Bio: nel 2023 crescita del 18%. Ernesto Fornari: “Un’esperienza molto positiva”

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Almaverde Bio accelera sulla IV e V Gamma

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Fornari al vertice Apofruit. Chi lo sostituirà in Canova?

Almaverde Bio: +17,2% nei primi 4 mesi dell’anno

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Debutti e prospettive di crescita per gli ortaggi bio

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