Il 23 maggio a Bologna, nel corso della 35.ma assemblea dei soci della Cooperativa Consorzio Il Biologico, che ha eletto il nuovo CDA confermando al vertice Massimo Monti e Paolo Pari quale vice (vedi news), si è tenuta la tavola rotonda “Biologico, dai valori al valore”, moderata dal direttore di Greenplanet Antonio Felice. È stata Maria Grazia Mammuccini, presidente …
Molto sta cambiando e forse dovremmo celebrare i funerali della diversità perduta. Il biologico sta andando verso una progressiva omologazione con una parte di “tutto il resto”: non è convenzionale ma non si differenzia abbastanza da residuo zero, produzione integrata, prodotto sostenibile. La diversità perduta va di pari passo con una identità indebolita. Quanto accade lungo …
La diversità perduta e la prospettiva dei Biodistretti Leggi altro »
Siamo ancora qui, siamo ancora noi. Ogni tanto mi torna in mente la frase che, nel darmi il benvenuto, mi ha detto Paolo Carnemolla ad una festa del bio, lo scorso anno, a Bologna. Mi torna alla mente insieme alla medesima riflessione, rispetto alla quale, con tutta la più buona volontà, non riesco ad elaborare …
Andrea Rigoni è un imprenditore che dice con convinzione: “Restare nella natura è il nostro modo di essere” e che, parlando del futuro, si rivolge ai giovani con queste parole: “Noi dobbiamo trasmettervi, con la nostra testimonianza, il bello e il buono che ci viene dalla natura perché possiate fare le scelte giuste, capire le cause e …
Dalle api dell’Altopiano un esempio da seguire Leggi altro »
“Oggi è un giorno speciale e per me, in particolare, rappresenta una grande emozione trovarmi a festeggiare i cento anni di Rigoni di Asiago. Abbiamo fatto tanta strada e siamo arrivati fin qui con un grande obiettivo: creare prodotti di alta qualità e bontà, nel rispetto di uno stile di vita che tenga conto del …
Rigoni di Asiago: cento anni di storia e di successi 100% bio Leggi altro »
In una lucida analisi apparsa qualche giorno fa sul sito ‘cugino’ corriereortofrutticolo.it, Claudio Scalise della bolognese SGMarketing ha puntualizzato gli effetti dell’epidemia da Coronavirs sul mercato dei prodotti alimentari. In pochissime parole: salta l’horeca, boom dell’e-commerce, l’ingrosso e gli iper in difficoltà, bene i supermercati. Si può aggiungere che tutta la logistica, nazionale e internazionale, è sotto stress: mancano …
Il 14 ottobre a Bologna, in collaborazione con Fondazione FICO, abbiamo brevemente presentato la nostra piattaforma d’informazione B2B ovvero il nuovo GreenPlanet, nell’ambito del convegno “Conoscere il Biologico – Storie di successo del bio italiano”. In un breve intervento seguito alle relazioni abbiamo spiegato il significato che oggi può e deve avere una corretta ed efficace informazione …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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