Un tema più che mai attuale, oggi, quello del cambiamento climatico in agricoltura che vede il Bacino del Mediterraneo costantemente aggredito da fenomeni atmosferici devastanti. In particolare abbiamo vissuto direttamente, con i produttori romagnoli di Almaverde Bio l’alluvione che poco più di un mese fa ha messo in ginocchio intere aree agricole.Le immagini della devastazione …
Pronto all’uso nel pratico formato vaschetta da 150 grammi e facile al taglio, il Silken Tofu di Almaverde Bio è ottenuto secondo la ricetta tradizionale giapponese, che lo rende soffice, setoso, fresco e dalla vellutata consistenza. Da consumare al naturale con topping dolce o salato, è estremamente versatile in cucina, grazie alla consistenza fine e …
È a firma Almaverde Bio il primo Silken Tofu fresco distribuito in Italia. Leggi altro »
L’Isola numero 50 firmata Almaverde Bio ha aperto in uno degli spazi espositivi di ortofrutta più ampi e conosciuti d’Italia, all’Ipercoop le Mura di Ferrara. L’Isola è caratterizzata da una dimensione di 11mq a marchio Almaverde Bio e con vendita assistita nel format shop in shop. Il progetto Isole Almaverde Bio, gestito da Canova, la …
Sono cinque le novità in arrivo nel catalogo primaverile di Almaverde Bio: cinque nuove bevande biologiche senza zuccheri aggiunti e con un alto contenuto di frutta/ frutta e verdura (70%). La nuova gamma prodotta da Fruttagel a marchio Almaverde Bio è pensata per rispondere alla crescente domanda dei consumatori in termini di benessere, naturalità e …
Arriva la nuova linea di bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio Leggi altro »
Cresce la consapevolezza del consumatore nei confronti del valore dei prodotti biologici e l’etica della coltivazione bio sembra “vincere” sull’estetica di frutta e verdura, ma nonostante ciò lo spreco del settore del biologico è ancora il doppio di quello del convenzionale e sfiora il 50%. In un mercato in piena transizione ecologica, sulla scia della …
Etica VS estetica nel bio. Cosa ne pensano i grandi player Leggi altro »
Si è concluso il primo tour di It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg), il progetto messo in campo da AOP Gruppo Vi.Va con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti ortofrutticoli biologici caratterizzati da un’alta sostenibilità, proprietà salutistiche ed elevati standard produttivi. Testimonial dei prodotti biologici sono state le tre food blogger …
Paolo Pari (Almaverde Bio): Bilancio positivo per il tour di It’s Bio Leggi altro »
Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale, parteciperà a Marca 2023, salone internazionale dedicato alla marca commerciale, in programma a Bologna oggi e domani (18 e 19 gennaio). Sarà al padiglione 21, stand B63-C62, e presenterà le novità per la Mdd, frutto del suo percorso di innovazione sostenibile. Avrà particolare rilevanza il marchio Almaverde Bio, con le proposte …
Piselli biologici, coltivati in Emilia Romagna. Si tratta dei piselli in scatola di Almaverde Bio, che oggi la prova de L’Assaggio di Green Planet presenterà ai suoi lettori che ogni settimana consultano questa rubrica. Almaverde Bio Italia, un consorzio costituito nel 2000, con produttori esclusivamente italiani, uniti in una scelta precisa: ritrovare un rapporto più …
Piselli in scatola di Almaverde Bio: delicati e dolci Leggi altro »
Tre ricette salutari e semplici da realizzare. Protagonista: l’ortofrutta biologica. Sono quelle realizzate da due foodblogger in due eventi, a Savignano sul Rubicone e Bologna, nell’ambito del progetto It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg) messo in campo da AOP Gruppo Vi.Va. “L’obiettivo di questa iniziativa è stato quello di fare conoscere al grande pubblico i prodotti ortofrutticoli …
It’s Bio, ortofrutta bio protagonista di due show cooking Leggi altro »
In questo periodo storico caratterizzato da una profondissima emergenza climatica, ogni attenzione deve concentrarsi sulla preservazione e difesa dell’ambiente naturale. La forza degli eventi atmosferici impossibili da prevedere, l’innalzamento delle temperature e la siccità sono solo alcune delle problematiche che stanno attraversando l’Italia e tutto il bacino del Mediterraneo e che coinvolgono tutti, a partire …
It’s Bio: L’agricoltura bio alleata nel contrasto dell’emergenza climatica Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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