Cresce la consapevolezza del consumatore nei confronti del valore dei prodotti biologici e l’etica della coltivazione bio sembra “vincere” sull’estetica di frutta e verdura, ma nonostante ciò lo spreco del settore del biologico è ancora il doppio di quello del convenzionale e sfiora il 50%. In un mercato in piena transizione ecologica, sulla scia della …
Etica VS estetica nel bio. Cosa ne pensano i grandi player Leggi altro »
Si è concluso il primo tour di It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg), il progetto messo in campo da AOP Gruppo Vi.Va con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti ortofrutticoli biologici caratterizzati da un’alta sostenibilità, proprietà salutistiche ed elevati standard produttivi. Testimonial dei prodotti biologici sono state le tre food blogger …
Paolo Pari (Almaverde Bio): Bilancio positivo per il tour di It’s Bio Leggi altro »
Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale, parteciperà a Marca 2023, salone internazionale dedicato alla marca commerciale, in programma a Bologna oggi e domani (18 e 19 gennaio). Sarà al padiglione 21, stand B63-C62, e presenterà le novità per la Mdd, frutto del suo percorso di innovazione sostenibile. Avrà particolare rilevanza il marchio Almaverde Bio, con le proposte …
Piselli biologici, coltivati in Emilia Romagna. Si tratta dei piselli in scatola di Almaverde Bio, che oggi la prova de L’Assaggio di Green Planet presenterà ai suoi lettori che ogni settimana consultano questa rubrica. Almaverde Bio Italia, un consorzio costituito nel 2000, con produttori esclusivamente italiani, uniti in una scelta precisa: ritrovare un rapporto più …
Piselli in scatola di Almaverde Bio: delicati e dolci Leggi altro »
Tre ricette salutari e semplici da realizzare. Protagonista: l’ortofrutta biologica. Sono quelle realizzate da due foodblogger in due eventi, a Savignano sul Rubicone e Bologna, nell’ambito del progetto It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg) messo in campo da AOP Gruppo Vi.Va. “L’obiettivo di questa iniziativa è stato quello di fare conoscere al grande pubblico i prodotti ortofrutticoli …
It’s Bio, ortofrutta bio protagonista di due show cooking Leggi altro »
In questo periodo storico caratterizzato da una profondissima emergenza climatica, ogni attenzione deve concentrarsi sulla preservazione e difesa dell’ambiente naturale. La forza degli eventi atmosferici impossibili da prevedere, l’innalzamento delle temperature e la siccità sono solo alcune delle problematiche che stanno attraversando l’Italia e tutto il bacino del Mediterraneo e che coinvolgono tutti, a partire …
It’s Bio: L’agricoltura bio alleata nel contrasto dell’emergenza climatica Leggi altro »
It’s Bio è il progetto finanziato da AOP Gruppo Vi.Va per promuovere i consumi del biologico in Italia, Belgio e Grecia (vedi news). Nell’ambito di It’s Bio, alla presenza di alcuni rappresentanti della GDO, si è tenuto a Bologna un incontro per parlare di andamento ed evoluzione della domanda. Dalla discussione con il rappresentante di …
It’s Bio: i consumi reggono se si amplia la gamma di offerta Leggi altro »
La campagna commerciale delle ciliegie è in pieno svolgimento e anche quest’anno Canova, la società del Gruppo Apofruit specializzata in biologico, arricchisce la sua proposta commerciale con il prodotto di alta qualità proveniente dalle aziende biologiche che da anni seguono anche il disciplinare biodinamico. Si tratta di impianti delle varietà Sweet caratterizzate da buona produttività, …
Previste buone performance per le ciliegie biodinamiche Almaverde Bio Leggi altro »
Massimo Monti, da ieri, è il nuovo presidente di Consorzio il Biologico. Il vice presidente è Paolo Pari. La sua nomina rappresenta un momento di cambiamento all’interno del Consorzio, perché arriva dopo tanti anni di presidenza di Lino Nori (storico fondatore recentemente scomparso, ndr. Vedi news) e in un contesto di mercato differente rispetto a …
Intervista a Monti, neo presidente del Consorzio il Biologico Leggi altro »
Sviluppo di nuove referenze a marchio Almaverde Bio e di gamma sia nel comparto ambient che frozen. Ecco le linee direttrici lungo cui Fruttagel, primo trasformatore di materia prima biologica in Italia, opera, in ambito biologico. L’offerta biologica di Fruttagel è trasversale a tutti i comparti in cui l’azienda è attiva: vegetali surgelati, succhi, nettari …
Fabbrino, Fruttagel: il futuro è Salute, Bio, Origine e Sostenibilità Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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