Alce Nero

Parte dall’olio bio DOP il primo test di Alce Nero sulla blockchain

L'Approfondimento / Di

Alce Nero ha lanciato il primo progetto di blockchain aziendale, per il momento riferito ad un lotto di olio extra vergine di oliva biologico DOP di Bari-Bitonto che sarà venduto, per il momento, attraverso il proprio canale di e-commerce: l’obiettivo, però, è arrivare in GDO. La piattaforma sviluppata e denominata Ethereum, certifica, grazie alla collaborazione …

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Dal Perù lo zucchero di canna bio integrale di Alce Nero

BIO-CURIOSITÀ / Di

“Basta un poco di zucchero…”, certamente, ma questa volta metteremo nella zuccheriera lo zucchero di canna bio integrale di Alce Nero, da offrire, con un caffè, alla settimanale prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978, è tra i soci dell’Organizzazione Internazionale Sin Fronteras che attraverso i suoi agricoltori promuove i principi …

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Da Alce Nero il Minestrone Estivo con Riso Integrale

Dalle imprese / Di

In vista dell’estate, Alce Nero presenta una novità pronta da gustare, perfetta per un pasto semplice e veloce. È il nuovo Minestrone Estivo con Riso Integrale, 100% vegetale, biologico e fonte di fibre. Cresce così l’offerta di zuppe fresche Alce Nero, realizzate solo con ingredienti vegetali e biologici, lavorati e cucinati con cura, rispettandone i naturali tempi di cottura, in modo da …

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Brio e Coop insieme per l’Ananas Dolcetto Alce Nero

Aziende, Distribuzione / Di

I supermercati Coop insieme a Brio, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero, a fianco del Togo grazie all’Ananas Dolcetto. Dopo l’iniziativa di marzo con Coop Alleanza 3.0, in molti punti vendita di Coop NordOvest e Unicoop Firenze il gustoso ananas sarà oggetto di una grande campagna promozionale …

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Alce Nero e Zero Spreco: lavorare per lo sviluppo sostenibile dei Bio-distretti

L'Approfondimento / Di

“Sviluppo sostenibile, l’Italia dei Bio-distretti – Sfide e prospettive del post-pandemia, in attesa che l’agricoltura biologica diventi legge”. Questo tema è stato sviscerato nel corso di un incontro, giovedì 22 aprile, in occasione della Giornata mondiale della Terra, nell’ambito del Circular Talk, promosso da Alce Nero in sinergia con la campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco …

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L’Italia dei Bio-Distretti al centro del talk di Alce Nero e Spreco Zero

Attualità / Di

Svolta nel mondo del biologico: con la recente approvazione, alla Commissione agricoltura del Senato, del primo disegno di legge per regolamentare il settore – uno dei comparti gioiello dell’economia italiana – nuove prospettive si schiudono per gli 80mila operatori della filiera nazionale, che può contare su due milioni di ettari coltivati a biologico, pari al …

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Da Alce Nero le nuove erbe aromatiche semi-disidratate bio

Aziende / Di

Le nuove Erbe aromatiche biologiche Alce Nero coniugano le caratteristiche organolettiche delle erbe fresche alla praticità d’uso di quelle essiccate. Per garantire al prodotto una vita più lunga, si effettua una parziale disidratazione delle erbe aromatiche, senza tuttavia ricorrere a trattamenti termici. In tal modo, colore, aroma, profumo e consistenza conservano le loro naturali peculiarità. La linea comprende 4 …

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Al via la stagione degli asparagi verdi bio, Brio: nel 2020 triplicate le vendite

Aziende / Di

Arrivano sugli scaffali dell’ortofrutta della Grande Distribuzione gli asparagi verdi biologici 100% italiani di Brio, realtà specializzata nella commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero. “Negli ultimi anni – ha commentato in un comunicato stampa il responsabile commerciale di Brio, Mauro Laghi (nella foto a fianco) – abbiamo assistito a un crescente consumo di asparagi biologici: …

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