“Ho distrutto parte del mio frutteto biologico”, dice Joachim Gaignon, arboricoltore di 30 ettari a Varennes-sur-Loire (Maine-et-Loire). “Il costo di produzione delle mie mele gala biologiche è di oltre 1 euro al chilo, mentre il mio prezzo di vendita è inferiore a 50 centesimi al chilo”, spiega l’agricoltore, la cui produzione è molto incentrata sulla …
In occasione della Giornata Europea del Biologico, Agence BIO ha lanciato la seconda edizione della campagna di informazione cittadina #BIO REFLEXE per sostenere l’agricoltura biologica a livello locale. Per farlo può contare sul finanziamento del ministero, che ha stanziato un budget annuale di 5 milioni di euro per 3 anni. “Sostenere il consumo di prodotti …
Agence Bio era a Bordeaux il 1 giugno per presentare i dati relativi al mercato e alla produzione biologica nel 2022 in Francia. Per quanto riguarda il mercato degli alimenti biologici consumati in casa, da cui il settore dipende in larga misura (92% delle vendite), il calo è stato complessivamente del 4,6%, arrivando al valore …
Consumi bio in Francia: dati contrastanti mostrano un mercato in crisi Leggi altro »
Più della metà delle vendite di Bio in Francia passano dai supermercati (54%); il 28% viene assorbita dai negozi specializzati di bio; l’11% dalle vendite dirette e il 7% s negozianti indipendenti ed artigiani. “Nel primo quadrimestre 2022 – ha spiegato Laurence Foret-Hohn, direttrice aggiunta di Agence Bio – il bio registra il segno negativo …
Francia, nel primo quadrimestre crollano i consumi di bio (-13%) Leggi altro »
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