Arriva EquiPlanet, innovativo standard di sostenibilità per le imprese agroalimentari messo a punto da Valoritalia e Santa Chiara Next per rispondere all’esigenza delle imprese dell’agrifood di ottenere una certificazione di sostenibilità in linea con l’agenda ONU 2030. EquiPlanet è stato
Probios vuole andare oltre il concetto del biologico, aggiungendo un focus ancora più spinto sul benessere e sposando le tendenze alimentari più in voga, in particolare quella dell’alto contenuto proteico. Non a caso ha presentato a Biofach 4 nuove referenze
É l’estero la destinazione della maggior parte dei prodotti biodinamici italiani. “A cominciare dalla Svizzera e dalla Germania – afferma Giovanni Buccheri, direttore di Demeter Italia – dove la richiesta di prodotto Made in Italy di alta qualità esiste ed
L’export è un mercato fondamentale per il pollo biologico a marchio Fileni e anche per questo l’azienda era presente quest’anno a Biofach. “Veniamo da un anno molto positivo – spiega Andrea Pascucci, export manager di Fileni – per quanto riguarda
Un momento importante per confrontarsi e fare networking con gli operatori di tutti i comparti del bio e allargare l’orizzonte rispetto alla sola ortofrutta. Così il product manager bio di VIP Gerhard Eberhöfer vive Biofach. Lo abbiamo intervistato a conclusione
La siccità in Sicilia impone scelte d’emergenza. Anche nel biologico. Alla declaratoria di calamità naturale approvata nei giorni scorsi dal governo regionale, si aggiungono un paio di provvedimenti amministrativi che vengono incontro alle difficoltà degli agricoltori e degli allevatori biologici.
“I dati sul biologico in Europa che sono stati presentati a Biofach 2024 ( vedi news ) evidenziano ancora una volta come il settore sia in grande crescita, con un +5,1% di superficie per i terreni biologici, per un totale
Sul biologico c’è stato un vizio di fondo da parte dei regolatori europei, “voler creare per decreto un mercato che fosse al 25% dei suoli impiegati in agricoltura, e quale è stata la conseguenza? Oggi siamo al 6%? E chi
Una protesta legittima e sicuramente motivata, con un malcontento originato da quello che è l’annoso e non ancora risolto problema degli agricoltori: spuntare il giusto prezzo all’origine. Da questo assunto, pienamente condiviso da tutti gli interpellati, partono le considerazioni sulla
Trenta associazioni ambientaliste britanniche definiscono la certificazione biologica del salmone scozzese un “Greenwashing inaccettabile”. In una lettera aperta, le organizzazioni criticano aspramente la Soil Association, ente che certifica i prodotti biologici nel Regno Unito, accusandola di ingannare i consumatori sulle
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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