Dal cuore delle Dolomiti, dove l’acqua d’altitudine scorre pura e l’aria cristallina rinfresca le vallate, giunge sulle nostre tavole la pasta biologica Felicetti, di cui oggi apprezzeremo, con la consueta prova de L’Assaggio di Green Planet, gli spaghetti bio di
Alce Nero ha lanciato il primo progetto di blockchain aziendale, per il momento riferito ad un lotto di olio extra vergine di oliva biologico DOP di Bari-Bitonto che sarà venduto, per il momento, attraverso il proprio canale di e-commerce: l’obiettivo,
Raddoppiata in tre anni la quota bio di Cortilia, sito di e-commerce dedicato all’home delivery dell’ortofrutta fresca e, in genere, alla spesa agroalimentare online, che ha registrato un vero e proprio boom del proprio giro d’affari, in tempi di pandemia,
“Ho bisogno di conoscere la storia del mio alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginare le mani che hanno coltivato, lavorato”. È questa la mission di Giuseppe Panarello, imprenditore calabrese di lunghissima tradizione. “Integralia Bio” è ormai divenuto un
“Basta un poco di zucchero…”, certamente, ma questa volta metteremo nella zuccheriera lo zucchero di canna bio integrale di Alce Nero, da offrire, con un caffè, alla settimanale prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978, è
Le Due G corrispondono ad un’assonanza perfetta: quella di Giorgio Gigliotti con il portale ortofrutticolo di vendita a distanza dell’omonima azienda. Gigliotti è un giovane imprenditore che con gli studi universitari ha maturato il desiderio di portare innovazione e tecnologia
Il biologico? “Uno stile di vita. Il punto di partenza per ricostruire il mondo rurale in chiave sostenibile”. Prodotti 100% bio, utilizzo di sole energie rinnovabili per produrre la pasta, magazzino in bioedilizia, materie prime coltivate a brevissima distanza dalla
Un piatto di verde benessere, fresco, buono, genuino. Da Orto Pronto Bio di San Lidano ecco la Misticanza Bio che oggi, a inizio giugno, per prepararci ad una leggera alimentazione estiva, andiamo a provare con l’attesa prova dell’assaggio di GreenPlanet.
Un settore, quello del caffè, fortemente legato all’attività di bar e ristoranti non può che aver risentito del Covid. Ma i progetti e lo spirito dell’azienda Caffè Trucillo denotano fiducia nel futuro e di voglia di realizzare nuovi obiettivi. Ne
Il kiwi giallo diventa bio grazie ad Apofruit. Il colosso romagnolo dell’ortofrutta sta studiando il modo per commercializzarlo con un proprio marchio attraverso il suo “braccio armato” commerciale per il bio che è l’azienda Canova. Ne parliamo con il presidente
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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