Dallo scorso 2 marzo, gli oltre 2mila operatori lucani possono contare su una norma all’avanguardia per sostenere e incentivare le produzioni agricole biologiche: ad oggi la Basilicata è la nona regione italiana con oltre 103mila ettari pari al 21% del
Quando capitano quelle giornate particolarmente faticose che richiedono un supplemento di energia, ci viene in aiuto la barretta Bio Snack di Oliviero. Si tratta di una morbida barretta con frutta secca, chia e semi di zucca. È questo il prodotto
La zootecnica, specie quella che si “nutre” di biologico sta pagando un prezzo altissimo in Basilicata, ma non solo. Anche nella vicina Puglia. Le proposte della Conferenza delle Regioni per assicurare misure urgenti alle aziende agricole colpite dagli effetti della
Si è tenuta settimana scorsa a BolognaFiere Slow Wine Fair, il primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, che riunisce realtà firmatarie del manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair ha, quindi, riunito
Uno snack leggero e croccante, una delizia in qualsiasi momento della giornata. Oggi parleremo, nella gradita prova de L’Assaggio di GreenPlanet, di un nuovo prodotto: le Gallette bio Sorgo e Amaranto di Fiorentini. Fiorentini è il noto marchio italiano che
Da sempre il biologico ha generato sentimenti contrapposti, in particolare entusiasmo e, al contempo, diffidenza. Entusiasmo in chi intravvede la possibilità di generare processi ispirati alla sostenibilità, diffidenza in chi, invece, lo vede come una minaccia alla perpetuazione di processi
Carrefour punta a chiudere il 2022 con una crescita del fatturato bio che arriverà ai 5 miliardi di euro anche grazie alla conversione della PL Filiere di Qualità in Filiere Biologiche. Contemporaneamente si pone gli obiettivi di arrivare, su scala
Lo scorso primo gennaio è entrato in applicazione il Reg. UE 848/2018 che disciplina il metodo di produzione, controllo e commercializzazione dei prodotti biologici, un Regolamento che ha subìto lo slittamento di un anno a causa del Covid e la
Perché proporre l‘agroforestry (agro-forestazione) come ulteriore possibilità per rendere quanto più sostenibili le produzioni?Al nostro interrogativo ha risposto il professor Carlo Cosentino dell’Università degli Studi della Basilicata (nella foto accanto) che ha concesso a GreenPlanet questa lunga intervista sugli studi
Una nuova esperienza di gusto con la pasta Felicia, una pasta Bio al grano saraceno integrale che questa settimana andremo a scoprire con la consueta prova de L’Assaggio di GreenPlanet. Nel piatto troveremo i Tortiglioni, una pasta corta a forma
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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